【揚げないワンパンメンチカツ】キャベツたっぷり
詳しいレシピはこちら👇
【揚げないワンパンメンチカツ】
キャベツたっぷり♪めっちゃ楽チン
キャベツをたっぷり練り込んだ
ヘルシーなメンチカツがワンパンで！
チーズの香ばしいカリッと衣で
揚げないのに簡単にメンチカツになります♪
調理時間：20分
材料2人分(6個分)
豚ひき肉 180g
キャベツの千切り 100g
(パックタイプのもの)
おろし生姜、酒 各小さじ1
塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ1と1/2
とろけるチーズ 60g(シュレッドタイプ)
パン粉 大さじ12
ケチャップ、ウスターソース 各大さじ1
作り方
下準備
キャベツの千切りパックを開封し、
キッチンバサミを使ってパックの中で細かく刻む。
1
フッ素加工のフライパンに
豚ひき肉、おろし生姜、酒、塩こしょう
を加えて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
2
キャベツの千切りを加え、片栗粉をふりかけて全体に混ぜ合わせる。
3
一度全体をまとめたら、平らにひろげて6等分し、小判型に成型する。
中央部は少々へこませる。
4
とろけるチーズをひとつまみずつのせ、
パン粉を大さじ1ずつのせる。
（できるだけ平たくする。）
5
サラダ油をフライパンに垂らし、
フタをして中火にかける。
6
4～5分焼いたら裏返し、
チーズとパン粉をそれぞれにのせる。
7
フタをしてさらに4～5分焼いたら裏返し、
中まで火が通り、
全体がこんがり焼けるまで焼く。
8
そのまんま食べても美味しいですが、
ケチャップ、ウスターソースを混ぜたソースなどもおすすめです。
【ポイント】
＊市販のキャベツの千切りパックを使って
作るのがおすすめですが、
普通のキャベツを刻んで作ることももちろん可能です🙆♀️
その場合は、細かく刻んでよく水切りをしてまぜあわせてください。
■お仕事のご依頼等はこちら
株式会社Carry On
https://carry0n.co.jp/contact/corporation/
■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6Frontビル6F
「株式会社Carry On ふじたかな」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
＊さらに玉ねぎを1/4個みじん切りにして
加えると、さらに美味しくなります。
#ワンパンレシピ #ワンパン #包丁いらず #洗い物削減 #揚げない #揚げないメンチカツ #メンチカツ #キャベツの千切り #キャベツたっぷり
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【揚げないワンパンメンチカツ】
キャベツたっぷり♪めっちゃ楽チン
キャベツをたっぷり練り込んだ
ヘルシーなメンチカツがワンパンで！
チーズの香ばしいカリッと衣で
揚げないのに簡単にメンチカツになります♪
調理時間：20分
材料2人分(6個分)
豚ひき肉 180g
キャベツの千切り 100g
(パックタイプのもの)
おろし生姜、酒 各小さじ1
塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ1と1/2
とろけるチーズ 60g(シュレッドタイプ)
パン粉 大さじ12
ケチャップ、ウスターソース 各大さじ1
作り方
下準備
キャベツの千切りパックを開封し、
キッチンバサミを使ってパックの中で細かく刻む。
1
フッ素加工のフライパンに
豚ひき肉、おろし生姜、酒、塩こしょう
を加えて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
2
キャベツの千切りを加え、片栗粉をふりかけて全体に混ぜ合わせる。
3
一度全体をまとめたら、平らにひろげて6等分し、小判型に成型する。
中央部は少々へこませる。
4
とろけるチーズをひとつまみずつのせ、
パン粉を大さじ1ずつのせる。
（できるだけ平たくする。）
5
サラダ油をフライパンに垂らし、
フタをして中火にかける。
6
4～5分焼いたら裏返し、
チーズとパン粉をそれぞれにのせる。
7
フタをしてさらに4～5分焼いたら裏返し、
中まで火が通り、
全体がこんがり焼けるまで焼く。
8
そのまんま食べても美味しいですが、
ケチャップ、ウスターソースを混ぜたソースなどもおすすめです。
【ポイント】
＊市販のキャベツの千切りパックを使って
作るのがおすすめですが、
普通のキャベツを刻んで作ることももちろん可能です🙆♀️
その場合は、細かく刻んでよく水切りをしてまぜあわせてください。
＊さらに玉ねぎを1/4個みじん切りにして
加えると、さらに美味しくなります。
いっつも動画を見てる学生です！メンチカツ大好きなんですけど自分で作るのめんどくせといっつも思ってたんですけどこれは革命起きてます！！！！洗い物ないしまじで革命
市販のカットキャベツは添加物の宝庫。いつまでもシャキシャキなの怖くない？まぁ 自由ですが。
いつも楽しく見せていただいてます！
これ、作りました。こどもも「おいしいー」と好評でした！また、色々トライしてみたいです！
簡単でしたー❤
千切りキャベツ見て
「ほーんと便利ですよねぇ〜✨」
って言える人どのくらいいるの😅？
ワンチャン、お好み焼きか餃子くらいしか思いつかない😅
これは神かも
昨日作りました🎉美味しかったです😊
一人暮らし始めたばかりです。すごく参考になります
フライパンで混ぜる。凄い発想
メモメモ( ･ω･)φ…！ワンパン過ぎる！ありがとうございます！仕事後に作ります😭！
作りました！味は美味し！ですが、この方のショートを見ているとすごく簡単そうに作業されているけど、実際には私だけかもしれないですが、けっこう難しく、コツをつかむまで何回か練習が必要だと感じました。習得を目指してまた作ります！
明日から、子供達が帰省してくるので、作ろうと思います
わたしには、全くない才能。
極力ラクして、はい美味しい。
ゴイゴイスー😁😁
来週のメニューに入れる予定なのですが、、
これ、チーズ入れなくても大丈夫ですかね？
今先ほど作って食べました！簡単なのにすごく美味しかったです🥺🥺お気に入りレシピになりました！ありがとうございます！！
簡単に出来てこんがり焼けててカリッとしてて美味しそうですね❤
美味しくて大好評で倍量で2回作ってます。こんなにキレイに作れなくても味は最高💖 人生で初メンチがコレで良かった。
メンチカツどうしても作りたくなくてメンチカツ作ってという声を10年やり過ごして来ましたがこちらを見てようやく今夜我が家の食卓にメンチカツが上がる予定です(今焼いてます)
作りました、これは美味しい簡単( v^-゜)♪
今度は皮なし餃子にトライしてみますね😃✌
昨日作りました！初めての挑戦でしたが、本当に動画の通りのサクサクメンチカツができて夫にも大好評でした！
ありがとうございます❤
マヨネーズとかでも出来ないかな？
チーズ最近高いからなあ
洗い物がほとんどないの助かります
最近物価高だから、安く出来るのも教えてほしいです😊
気ままな3歳児がおかわりペロリンしました🥳素敵なレシピをありがとうございます💗
そして、お声がとっても心地良くてファンになりました✨😍
油の処理が無いのがいいですね😊
食べるとこ、かわいい