【バレンタイン】HMで簡単！ゴツゴツ可愛い♡韓国風スコーンの作り方 │ How to make Korean style scones using pancake mix.

【バレンタイン】HMで簡単！ゴツゴツ可愛い♡韓国風スコーンの作り方 │ How to make Korean style scones using pancake mix.

ご視聴ありがとうございます(*´ω｀*)

今回は、HMで簡単に作る韓国風スコーンを4種類作ってみました(*^^*)
ゴツゴツと歪な形が可愛くて、簡単で作りやすいのでぜひ作ってみてください(^o^)
お好きなトッピングで可愛くデコレーションしてください🍫🍪✨

目次
0:00 ダイジェスト
0:48 キャラメルチョコのスコーン生地
2:34 ストロベリーとホワイトチョコのスコーン生地
4:00 抹茶とホワイトチョコのスコーン生地
5:27 ダブルチョコレートのスコーン生地
6:56 キャラメルソース
8:07 チョコレート湯煎
8:42 デコレーション
10:39 いただきます🍫✨

作り方

◇ キャラメルチョコのスコーン

HM 100g
無塩バター 25g
牛乳 20g
チョコレート 30g

◆デコレーション

森永キャラメル 7個（約35g）
牛乳 大さじ1
トッピング用バター 3切れ

◇ ストロベリーとホワイトチョコのスコーン

HM 100g
無塩バター 25g
牛乳 25g
ストロベリーパウダー 15g
ホワイトチョコ 25g
マカダミアナッツ 15g

◆デコレーション

ホワイトチョコレート 適量 (30～50)
お好みのトッピング

◇ 抹茶とホワイトチョコのスコーン

HM 100g
無塩バター 30g
牛乳 25g
抹茶 8g
ホワイトチョコレート 25g
マカダミアナッツ 15g

◆デコレーション

ホワイトチョコレート 適量
お好みのトッピング

◇ ダブルチョコレートのスコーン

HM 100g
無塩バター 30g
牛乳 25g
純ココア１２ｇ 12g
チョコレート 25g
くるみ 15g

◆デコレーション

チョコレート 適量
お好みのトッピング

準備
・バターを計量して小さく切っておく。
・それぞれのスコーンの材料を計量しておく。

1. ボウルにHMとバターを入れ、木べらかパン作りなどに使うカードを使って切るように混ぜる。
※ プレーン以外のスコーンを作る場合は、ストロベリー、ココア、抹茶などをHMとよく混ぜてからバターを加えて切るように混ぜる。

2. ある程度バターが混ざったら、手で擦りながら混ぜ合わせる。

3. 牛乳を加え、手で擦りながら混ぜたら生地をまとめ、チョコやナッツを加えて混ぜ込む。
※ 生地をまとめる前に混ぜてもOK！

4. 生地を3等分にし、少しいびつな形にして、ベーキングシートを乗せた天板に乗せる。
※ 表面をゴツゴツさせるのがポイントです！

5. 170度に予熱したオーブンで20～25分焼いたら、クッキークーラーで冷ます。

6. お好みのチョコレートを50℃のお湯で湯煎して溶かし、絞り袋に入れてスコーンの上に絞る。
※スプーンでかけてもOK！

7. チョコレートが固まる前にお好みのトッピングをしたら完成！
※ おすすめのトッピングは、オレオ、ノワール（ピンク）、無印良品のてんさい糖ビスケット、ロータスビスコフ、チョコレート、フリーズドライラズベリー、ピスタチオ。

◇ Caramel chocolate scone

100g Pancake mix
25g Unsalted butter 25g
20g Milk

30g Chocolate

◆ Decoration

7 pieces (about 35g) Morinaga caramel
1 tbsp Milk
3 slices Butter

◇ Strawberry and white chocolate scone

100g Pancake mix
25g Unsalted butter
25g Milk
15g Strawberry powder
25g White chocolate
15g Macadamia nuts

◆ Decoration

White chocolate appropriate amount
Preferred toppings

◇ Matcha and white chocolate scone
100g Pancake mix
30g Unsalted butter
25g Milk
8g Matcha
25g White chocolate
15g Macadamia nuts 15g

◆ Decoration

White chocolate appropriate amount
Preferred toppings

◇ Double chocolate scone
100g Pancake mix
30g Unsalted butter
25g Milk
12g Pure cocoa
25g Chocolate
15g Walnuts

◆ Decoration

Chocolate appropriate amount
Preferred toppings

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抹茶
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BGM♪

まどろむネオンの部屋
https://dova-s.jp/bgm/play15491.html
ちるほーむ
https://dova-s.jp/bgm/play20666.html

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#韓国風スコーン #スコーン #ホットケーキ ミックス