🍌 バナナチョコレートパウンドケーキ ! #簡単レシピ #料理

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【材料】

□ 完熟バナナ…2本
□ 卵…2個
□ 薄力粉…150g
□ ベーキングパウダー…2g
□ ベーキングソーダ…1g
□ トッピング用ナッツ類…適量
□ トッピング用無糖ダークチョコレート…適量
□ ✨秘密の材料✨…50g

【作り方】

① 完熟バナナをフォークで粗く潰し、卵と✨秘密の材料✨を加えてよく混ぜ合わせる。

② 薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを加え、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。

【💡ポイント】
ぐるぐる混ぜすぎず、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜることで、生地が硬くならずふんわり仕上がるよ！🍌

③ クッキングシートを敷いた型に②の生地を流し込み、上にナッツと無糖ダークチョコレートをトッピングする。

④ 170℃に予熱したオーブンで30分じっくり焼く。

⑤ 最後に175℃に温度を上げて、1分ほど追加で焼く。

【💡ポイント】
最後に少しだけ温度を上げて焼くことで、表面にきれいな焼き色がついて、外はサクッと香ばしい仕上がりになるよ！✨

⑥ オーブンから取り出して粗熱を取り、型から外したら完成！

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