『クロワッサン』 #ゆっこぱん #クロワッサン #レシピ #yuccopan

「今日は何のパンが食べたい？」
そんなふとした質問から始まる1日。
「クロワッサン！」と元気に答える子ども達。

ちょっと手間はかかるけれど、その笑顔を見るためなら頑張れる。

ほんの少しの手間が、家族みんなを幸せにするから。
この幸せなひとときが、わたしにとっての小さなご褒美なんだと思う。

【レシピ】8個分
フランスパン粉 250g
ドライイースト 5g
砂糖25g
水120g
卵　25g
スキムミルク 5g
バター25g
塩 3g

折り込み用バター 125g