志麻さんのキャロットラペ｜簡単副菜｜タサン志麻　伝説の家政婦　志麻さんのレシピ

志麻さんのレシピ。伝説の家政婦と呼ばれるタサン志麻さんのキャロットラペの作り方。志麻さんの人参のレシピ　簡単副菜　簡単料理レシピ

一度食べたらリピート間違いなし！ぜひお試し下さい

志麻さんのレシピ✨

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【食材】３～４人分

● 人参　1本(200ｇ)
● 塩　ひとつまみ
ドレッシング
● リンゴ酢　大さじ１　(今回は穀物酢を使用。その場合は砂糖ひとつまみを加える)
● サラダ油　大さじ２
● オリーブオイル　大さじ１

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タサン志麻（たさんしま、仏: Shima Tassin、1979年）は、日本の家政婦・料理人。山口県長門市出身

幼少期から料理に親しむ環境に育つ。山口県立大津高等学校（現・山口県立大津緑洋高等学校）卒業。 1999年、大阪あべの・辻調理師専門学校及び辻調グループフランス校卒業。三つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」での修行を経て、帰国後は四谷の老舗フランス料理店やビストロで15年間料理人を務める。

タサン志麻　Wikipedia↓

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%82%B5%E3%83%B3%E5%BF%97%E9%BA%BB

作ってみた感想💫
すぐに出来る美味しい副菜です。甘すぎず、すっぱ過ぎずの絶妙な人参の甘さが引き立ったレシピでした。冷蔵庫で４～５日保存可能とのこと。

声　ＶＯＩＣＥＢＯＸ：四国めたん