バレンタインに♡溶かしバターで冷めても美味しい【スタバ風チョコチャンクスコーン】American Scone Chocolate Chunk
溶かしバターとたまごとヨーグルトを混ぜてから粉類を入れる、いつもの作り方です◎
簡単すぎて失敗する要素ゼロ！
冷めてからもパサパサしないので、プレゼントにもぴったりです。手付りバレンタインに是非♡
小学生のときにこのレシピを編み出していたらバレンタインのチョコ交換は無敵だったな〜…と思います☻
＊材料(約8個分)
・バター 70g
・卵黄 1個分
・プレーンヨーグルト 50~55g
・薄力粉 140g
・ベーキングパウダー 6g
・砂糖 15~20g
・塩 ひとつまみ
・板チョコ 1枚(約50g)
・焼き色用のたまごや牛乳 適量
＊焼成
・190℃で15~18分程度
＊補足
・薄力粉110g＋強力粉30gにすると、ふんわり感が増します。お好みで☺️
・しっとり柔らかくするには、上白糖または三温糖を使うことをオススメします。逆にサクサク感が強めがいい！という方は、グラニュー糖やきび糖などのサラサラしたお砂糖を使用してくださいね。
・焼きすぎちゃうと固くなってしまうので注意です。焼成時間は20分を超えないようにしましょう。
#スコーン #チョコチャンクスコーン #スタバ
11件のコメント
いつもスコーンレシピ参考にさせてもらってます💓✨私はスコーンやケーキをしっとりさせるために、純生クリームをよく使うんですが、ヨーグルトと生クリームどちらの方がしっとりするんでしょうか？
わぁぁ私の好きなスコーンです☺️
もう私の中でパンとスコーン作りが渋滞してて🤣食べてくれる人いたら毎日作りたいぐらいです！笑
チョコスコーンも近々作ります🤩レシピありがとうございます🥹
今年のバレンタインはこれですね！！
初コメです😄
外はサクサク中はしっとりで子供にも好評でした🥰
また挑戦します🤭
作りました🍫めっちゃ美味しく出来ました。上に卵や牛乳を塗り忘れました😅それもまた良きな感じですね🙆♀️
ちょうど今焼きあがりました！
焼きたての表面はさっくりしてしてるのに中がほわっほわ……食感が本当に軽くて、口の中で溶けちゃいました……
冷めてからも楽しみです😊
素敵なレシピありがとうございます❤
いつも丁寧な説明が最高です
チョコレートは、ミルクチョコを使ってますか？
お声もとても素敵で毎日聴きたいです💞
今日作ってみますね😊🌟
こんにちは！本日このスコーンを作りました🫶🏻
以前違う動画の投稿主さんのレシピを利用したのですが本当に美味しかったため今回はこちらのレシピで作りました！
そしたらやはりとっても美味しく出来ました😭スコーンは個人的にとても苦手なのですが投稿主さんのレシピは絶対失敗しない＆おいしいで本当に重宝してます♡
これからも動画投稿楽しみにしています💓素敵なレシピありがとうございます！
プレーンのレシピでは失敗なくでき、とても美味しかったです。しかし、こちらは材料手順をそのままやっているのに、生地がベタついてしまい、上手くまとまりません。この場合小麦を増やせば良いですか？それに合わせてベーキングパウダーも増やした方が良いのでしょうか？