きれいに作るコツ✍️基本の型抜きクッキーの作り方|How to make the best Cookies

    今日はアイシングクッキーによく使っている
    型抜きクッキーのレシピをまとめました✍️

    使用する薄力粉の種類によっては
    180gだとかたく粉っぽくなる場合があります🙇

    120g(サクサク)〜180g(かため)の中でお好みの量に調節してください!
    140gくらいで一度試してみるといいかもしれません!

    バレンタインも近いので参考になると嬉しいです😊

    Hello I’m Kyuri 🙂
    I make icing cookies art🍪

    ■ほかの動画たち
    基本のオイルクッキーの作り方:https://youtu.be/x2lG5mDFlEQ
    基本のアイシングクリームの作り方:https://youtu.be/hagacRLmtBA

    ■使っている材料、道具たち
    https://amzn.to/3CpHjOH
    https://amzn.to/3C4MGTc
    https://amzn.to/3C2X3GV
    https://amzn.to/3C3JreM

    ■snsたち
    YouTube(クッキーアート):https://www.youtube.com/c/kyurisososo
    TikTok:https://www.tiktok.com/@kyuri_sososo
    Instagram:https://www.instagram.com/kyuri_sososo
    Twitter:https://twitter.com/kyuri_sososo

    #アイシングクッキー #icingcookies #お菓子作り

    38件のコメント

    1. It would be helpful to have the written version of this recipe if you could post it somewhere, please. Also, based on these instructions, I'm unclear on whether you end up using the entire white of that egg?

    2. Need to know about this slicon mat you used instead of baking papers and how much time did you leave it to rest thank you for your efforts 👍🏻

    3. Perfection!..these cookies are picture perfect. I appreciate how detailed and precise your instructions are. Keep up the great work🌞

    4. If I want to make a big quantity of 500 butter how can I know the rest amount of the ingredients.
      And do I need to do all steps 😢like fridge and rest for a day😢😢😢

    5. Boa noite,babei quando bati os olhos nesses corações, perfeitos,pode me passar o link para eu comprar um tapete desse? Obrigada pela sua generosidade em nos ensinar uma maravilha dessa, que o senhor te abençoe e muito sucesso pra vc. Fico no aguardo

    6. 先ほど、7歳の子供と一緒に作らせて頂きました。とても美味しく子供も大満足で、「また作りたい!」と笑顔で喜んでいました!!

    7. 厚さ3mmで5cmぐらいのクッキーを作ろうと思うのですが、温度と時間はどうやって調整したら良いのでしょうか?
      生地が薄い → 温度下げる、時間短く
      って感じでしょうか?

      あと、ココアパウダーなどを混ぜる時分量はどう調整したら良いのでしょうか?

      もしよかったら教えていただけると嬉しいです🙇

    8. ☆材料について

      動画を見てくれてありがとうございます✨
      使用する薄力粉の種類によっては
      180gだとかたく粉っぽくなる場合があります🙇‍♀


      薄力粉の量を好みに応じて調整して作ってみてね✍
      120g(サクッと食感でバターを感じる)〜180g(かため食感で薄力粉を感じる)

      日本の市販の薄力粉ですと140gくらいで一度試すといいかもしれません!

      生地作りのポイントは動画と変わらずです◎

      ーーーーー
      無塩バター 60g
      粉糖 50g
      卵黄 20g(計量して足りなければ卵白で調整する)
      卵白 15g
      薄力粉 120〜180g
      ーーーーー

      Thanks for watching the video✨
      Depending on the type of flour, 180g of flour may make the dough too stiff and powdery.


      Adjust the amount of flour according to your preference.
      120g (crispy, buttery) – 180g (hard, floury)

      If you use commercial flour, you can try once with about 140g!

      The key points for making dough are the same as in the video.

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