【米粉ベーグル新製法】茹でない・超簡単なオートミール入り米粉ベーグルの作り方 グルテンフリー、ダイエット・脂質制限・四毒抜きにも
ちゃんと麦の風味があって、ベーグルらしい食感で、しかも超簡単に作りたい…と思い、何度も試作して完成したオートミール入り米粉ベーグルのレシピです。ぜひ試してみてください。
【材料】4個分
ドライイースト 3g+水60g
本みりん 12g
(またはハチミツ6g)
絹豆腐 80g
米粉 130g
オートミール粉 60g
片栗粉 10g
塩 2.5g
水 大さじ1〜
【レシピ配信者の方へ】
このレシピの独自性を真似て頂いてももちろんOKなんですが、できればこの動画を参考にしたことを明記して頂けたら幸いです。
いずれにしても似たレシピは関連動画としてご紹介させて頂きます🤗
【使っている材料・器具等】
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【チャンネルの紹介】
スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。
さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・油・乳製品・甘いもの)のレシピを研究しています。
スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。
研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑)
簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗
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1件のコメント
すごいすごい、美味しそうな焼き色!
ワインのお供に作って食べたいです。