【材料3つ～】洗い物2つ！レンジだけですぐに作れるコーヒーゼリー【糖質ゼロ / 脂質ゼロ】
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
レンジだけで簡単に作れるコーヒーゼリーです。見た目にちょっとだけこだわって、映える感じの見た目にしてみました。笑
ゼラチンは1.5%ぐらいまで減らしても良いのですが、それだと固まるまでに時間がかかるので、今回は時短を最優先にしています。
冷やす時間によっても固さが変わります。2時間ぐらいで食べ頃になる計算ですが、冷蔵庫やコーヒーの冷たさによっても変わってくるところなので、気持ち長めに考えておくほうが良いかもしれません。
脂質ゼロの練乳を使うことで、クリーム部分の脂質を大幅に下げつつ、濃いミルク感のある甘さにできます。普通の練乳もそこまで脂質が高いわけではありませんが、見つけたら使ってみてください！
┃ 今回使った材料たち ┃
コーヒー(ペットボトルやパックなど) 容器に合わせて
ゼラチン コーヒーの量に対して2%
甘味料 コーヒーの量に対して5~10%
※その他牛乳やクリームなど、仕上げにトッピング
▼今回動画で作った分量
コーヒー 150g
ゼラチン 3g
甘味料 7.5g
牛乳と無脂肪練乳 適量
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
上記量全部(コーヒー部分のみ)で、約10kcal P2.6g F0 C0(厳密には0-1.0g表記)
最後にかける牛乳を無脂肪にしたり、クリームにすることで糖質や脂質が変わるので、ご自身のお好みに合わせて変化させてください。
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカントホワイト
https://amzn.to/3c3IsBE
無脂肪練乳(12本入なので注意)
https://amzn.to/3ysvqp3
Bormioli Rocco アミューズ・ブッシュ ボデガ(グラス)
https://amzn.to/3Pl7aMy
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27件のコメント
こんなの
2口で終わる。
コーヒーゼリー大好きです この動画を見て、生前の母が食欲がなく、何か食べてもらいたいとコーヒーゼリーと豆乳ゼリー？の二層になったのを作ったのを思い出しました。ゼラチンが無かったのでマシュマロで代用しました（マシュマロってゼラチンが材料にあるって知らなかった😅） 母親は食べてくれました ちなみに、マシュマロをゼラチン代わりにするときは、マシュマロが甘いので、味見をして甘味料の量を調整してください。入れなくてもいい場合もありますので
紅茶で作りました！
甘さや量の調整ができるのが本当に助かります！
脂肪0練乳＋牛乳も美味しくて、嬉しい発見でした！
本当にありがとうございます😊
紅茶ゼリーて！！！めっちゃおいしそうじゃないですか！！！
4:26
牛乳が苦手な場合は、ではなく、コーヒーが苦手な場合は、ですよね
コーヒーに入れる甘味料をラカントにするのはアリですか？
作ってみました！ 甘さ控えめコーヒーを使い、他は分量通り。練乳がなかっのでコーヒー用ミルクを入れました。本当に簡単で美味しくできて、次は紅茶にしてみます⸜( •⌄• )⸝
これ、よく作ってたんですけど、ゼラチン臭さが気になるんですよね。。私だけでしょうか。
何か対策ありますか？
美味しくできました＾＾毎日作ってます☆
牛乳が苦手だと何故に焙じ茶・紅茶…???としばし悩むなど、、、
やってみます！
コーヒー毎日飲むぐらい好きなんで、是非作ってみたいです♬︎
美味しそーう✨
コーヒーゼリー大好きなのでこんな簡単ならやってみます！
これなら自分でドリップしたコーヒーでもできますね。
紅茶や抹茶、ハーブティーにも応用できそう。
簡単にできて洗い物も少ないのはとてもうれしいです。
コーヒーゼリーは、ノンシュガーのものにバニラアイスをのせて食べるのが好きです。
ファミマ（ドトール共同開発）のチルドの「ブラックコーヒー」で作ってみました！！カップに合わせて量を決める、って言うのが、ほんと、ありがたかったです、実際、作ってみるとその意味がわかりますね〜！！！少し飲んでみて、165gあったので、イワキパック&レンジのミニカップで2個にわけました。ゼラチンは袋の半分の2.5g、フルフルのやつを牛乳だけでさっぱり、ペロリと頂きました（ラカント確か15gだったのでゼリー本体が甘い(^◇^;)）。いつもより、ゼラチンもよく溶かせました！！ありがとうございますー！！
コーヒーゼリー作りました!
牛乳に黒蜜を足しても美味しかったです!
ラカントがアレルギーで食べられないので無脂肪の練乳！助かります
牛乳の替わりに洋酒(リキュール)のアマレットを掛けても美味しいです(笑)
初めてコメント致します。このカップも素敵ですメーカー教えて欲しいです
観ていて幸せな気分になりました💕
よっ！時短王子👑
全部入れずに温めて溶かしたら継ぎ足して、粗熱を取る時間を短縮とは素晴らしい！
蓋の開け方とかが研究者のそれ
無脂肪練乳があるのは知らなかった。せっかくなので、脂肪・糖質ゼロ練乳を作って欲しい(リクエスト)っす。
豆乳・アーモンドミルク＋ラカントで出来そう。「自分でやればいいじゃん！」て声が聞こえてきそうだけど…
ローソンでもファミマでもなくセブンのあの縦長のコーヒーゼリーが好きって人いる？？？？あれしか勝たんくない？？？？
なんか コーヒーゼリー無性にたべたくなったので 作りましたよ
食後に食べるね🤗
癖に成ります。美味しくて簡単で何回も作っちゃいます🙋ありがとうございます