冷えや老化防止にいいで有名なスーパーに売っているシナモン。使い過ぎ注意です（シナモンのお菓子ってどれだけ食べていいの？）
冬場のスイーツによく使われるシナモン。
シナモンは体にいいで有名ですが、ものによっては体に良くないことが起こります。
今回は、シナモンの種類とどれくらい食べてOKなのかなどを詳しく解説しています。
皆さんの疑問や不安解消につながれば幸いです！
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OA認定分子栄養学アドバイザー/分子栄養学実践講座認定カウンセラー/全米アライアンスヨガインストラクター（YTT100）。
愛知県在住。
病院管理栄養士としてがん治療・研究に関わる→マクロビ料理研究家のアシスタントとして料理教室、企業様講演、メニュー開発、料理番組きえもの、雑誌レシピ撮影など担当→基礎栄養学×臨床栄養学×分子栄養学×マクロビの独自の食事法で「食を見方につけて人生を軽やかに生きる人」を増やすために栄養アドバイザーとして独立、栄養不足不調改善をサポートする。
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サムネ制作＆動画編集
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29件のコメント
ミルクティーに蜂蜜とシナモンを入れると、暖まって美味しいです。
冬になると、たまに飲んでます。
冷え勝ちなので、今回の動画は、とても嬉しく見ました。
何事も、ほどほどに、適量なのですね。
有り難うございます。
具体的に安全なメーカーが知りたいです
セイロンシナモン。黄な粉に混ぜてますが量はよくわかりません、大丈夫と思います。生八つ橋食べたくなったので注文しましたwww
珈琲に入れはいいんですが、溶けにくくて残る粒対策は。どうされていますか、、
脱字がありますね、すみません。
私が購入した
シナモンはベトナム産ですまだ試していません
どの商品も産地偽装は日常茶飯事なので セイロンとあっても信頼できるところから購入がベター
若い頃は和菓子も好きで週に２〜3個食べてましたが一度桜餅の葉っぱ食べていいのかな~!?と勇気を出して食べましたが不味かった思い出あります😅
昨年よりセイロンシナモンに変えて毎日のコーヒーにトータル10振り程かけてますが少なすぎて効果余りないですね〜笑 因みに生八ツ橋大も好きですがスーパーに見かけないので人生で数回(京都に行った時のお土産のなど)しか食べではないです！これからシナモン20フリフリ頑張ります🩷
S&Bのサムネのシナモンは良いの？
セイロンシナモンパウダーを一振り、コーヒー・紅茶・ココアに入れて飲んでます。
冷え性なので、日に２～３杯飲んでいるので、軽く小さじ１杯ぐらい摂取してます。
これからはカレーにも入れる事にします。
市販のお菓子、クッキーやケーキ等に使われているシナモンは、安いカシアシナモンでしょうか？
シナモンは漢方の 麻黄湯、葛根湯 にも。2種類の薬は症状の程度による使い分けが必要ですが、どちらも寒気や汗、気血のめぐりに作用。ココアにシナモン入れてます。
貴重なアドバイス有難うございます。
シナモンの健康効果論文ってエビデンス弱いのばかりですが何を根拠にされていますか？
シナモン、白湯によく入れて飲んでいるので興味深い動画でした。カシアシナモン…はじめて知りました😅我が家のシナモンは…安物だからそれかなぁ💦
シナモンを多く使っているお菓子も常識的な量ならほとんど心配することは無いのですね😊
シナモン大好きでお家でも安価なシナモンをパンやコーヒーに結構降りまくってました😢さすがに30振りはしなくとも、子どもにもよく与えていたので本当に無知は怖いです。為になる動画本当に助かります😂
スリランカ産のシナモンを通販で購入しました。
ありがとうございました。
シナモンが好きで、健康にいいと聞いて麦茶沸かす時に入れてみようかと思ってますが、そんな人います？
クマリン・・ゆるキャラっぽい名前なのに・・肝臓を攻撃かぁ～お酒飲みのヲヂサンには辛い奴だったとは（汗）健康効果が高いと言う事で調べて、シナモンが良いらしいぞ～と言う事でここにたどり着きました～カシアシナモンがあるので、肝臓に影響が出ないようにコーヒーに入れて飲用するつもりでいます、目指せ健康第一ッ！
スパイス系でコスパや効能を考えたらシナモンよりクローブ。😊
貴重な情報ありがとうございます。
ベトナム産のシナモンやめます。因みにコーヒーも何処の国のものが毒性が少ないのか教えていただきたいです。コーヒーもベトナム産のものを買ってしまったので、とても不安です。
Costcoのシナモンを毎日小さじ2分の1強を過去数年間使用しています。ですが人間ドックでは肝臓機能数値については指摘がありません。クマリンの摂取で肝臓に悪影響がある場合、どの様な影響があるのでしょうか？
結論から知りたいです💦
スーパーで買って飲んでたら中国産でビックリ😢
捨てました
何を買って良いのか商品を
教えて欲しい
聞きやすくて内容も解りやすい❤ありがとうございます
phar0593_abstract.pdf https://share.google/dckpyZPGKneGUgHtE
⬆️九州大学による、シナモンにおける肝障害リスクの研究結果と考察です。大量摂取をすればどんな食品であれ、さすがに危険だとは思いますが、推奨されている量を多少超えても肝障害リスクは変わらないことが報告されています。
え〜 あのGABANのシナモン・・ベトナム産だった。泣
私もほぼ毎日シナモンを夕食後に少量を摂取しています。でも種類はカシア種です。だってセイロンシナモンって高いんだもん。カシアシナモンの方が圧倒的に安いから