喉の痛みに シュガーフリーの金柑ジャム 喉の痛みに シュガーフリーの金柑ジャム 【材料】 金柑(完熟のもの) 1パック250g 水 ひたひた 【作り方】 ①金柑は横半分に切り、種を取り出し、ヘタを取る ②鍋に①とヒタヒタの水を入れ、灰汁を取りながら、水分がほぼ無くなるまで煮詰める 【カロリー】 全量178kcal 3粒分 33kcal ※砂糖が入らないので、金柑が少しでも青いと、苦味が出ます。完熟の金柑で作ってください。 Kumquat recipes きんかん きんかんのコンフィチュール きんかんレシピ 金柑の甘露煮
3件のコメント
私も毎年作りますがラカントを入れています
水だけ出来るんですか？
試してみます
水だけでも美味しいです😋金柑の味で左右されるので、完熟のものだけ使って、水分の部分がとろりとするまで煮詰めてください
保存性はいかがですか？
砂糖が入っていることで長持ちする効果があると思うのですが