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    1. *さつまいもケーキ*(750mlタッパー)

      さつまいも皮付き250g
      牛乳(豆乳でも)60ml
      卵2個
      はちみつ20〜25g
      塩ひとつまみ
      バター20g(なくてもok)

      ①さつまいもは洗ったらピーラーで皮付きを剥き1㎝の輪切りにカットしたら5分あく抜きする
      ②水を切りふんわりラップで500w4〜5分チンする
      ③バターを入れてマッシュする
      ④はちみつ→塩→牛乳→卵の順にマッシャーのまま混ぜる(泡立て器でも◎)
      ⑤タッパーにラップを敷き、生地を流し入れ蓋をななめにして600w4分チンする
      ⑥粗熱を取り冷蔵庫で冷やして完成!

      💡4分チンしても生っぽい場合は30秒〜少しずつチンしてください。
      表面は固まっていても横が少し生っぽくなりやすいです💦冷蔵庫で冷やすと固まりますが、気になるときは同じく少しずつチンしてください!

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