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    Homemade sweets recipes 手作りお菓子レシピ

    ふわふわ中華蒸しパンいかが？🥰#中華料理 #料理動画 #料理 #蒸しパン

    21件のコメント

    2. @qiechina on

      【材料】
      ・薄力粉　400g
      ・ドライイースト　3g
      ・ベーキングパウダー　大さじ1
      ・砂糖　大さじ2
      ・ぬるま湯(お風呂の温度くらい)　230ml 前後(少しずつ入れてこねながら調整
      ⁡
      【作り方】
      ①ボウルに小麦粉、砂糖、ドライイースト、ベーキングパウダーを入れ、菜箸で混ぜる
      ②ぬるま湯をゆっくり入れ菜箸で混ぜる
      ③固まってきたら手でこねて、耳たぶくらいの柔らかさになったら1時間発酵させる
      ④打ち粉をしてガス抜きをする
      ⑤形を作って蒸し器で15分蒸す。
      ⑥15分経った後は5分蒸らして完成！
      ⁡
      【冷凍するときのポイント】
      ・なるべく一つ一つラップをして、次回食べる分だけ取り出す
      ・冷凍のまま蒸し器に入れ15分ほど蒸す（大きさによって時間が変わるので、様子を見て調整してね）
      ⁡
      💡ポイント💡
      ・ぬるま湯は少しずつ入れてね！
      ・せいろじゃなくても蒸せるものがあれば🙆🏻‍♀️
      ・発酵時間は、冬場は1時間、夏場は45分発酵させるよ！

    3. @non27339 on

      少林サッカーという映画でこれと似たものが出てきていて、幼い頃「あのふわふわの美味しそうなものはなんだろう」とずっと考えていました😂
      作ってみます！

    6. @ああ-h9w7l on

      貧乏人、一度はこれ検索したことあると思うけど蒸し器ってのがハードル高いんだよねーこれ

    13. @オオマスダピロシキ on

      この「ふわふわ中華蒸しパン」を揚げ油で揚げたら…ふわふわがサクサクになるんスかね～??想像しただけで、口からおヨダが…😅😅(2026/03/21)

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