【バターなし】家にある油で絶品!手軽に作れる人気お菓子レシピ10選【簡単スイーツ】
お菓子作りをしたいけれど、「最近バターが高くて買うのをためらってしまう…」なんてことはありませんか?
今回は、そんな時でもおうちにあるサラダ油や米油でとっても美味しく作れる【バターなしのお菓子レシピ10選】をご紹介します!
実は、オイルを使ったお菓子には嬉しいメリットがたくさんあるんです。
・焼き上がりのしっとり感が長持ちする
・冷めても固くならず、やわらかいまま
・ボウルで混ぜるだけの簡単レシピが多い
・軽くて何個でも食べられる口当たりになる
クッキーからマフィン、本格的な台湾カステラまで、初心者の方でも失敗しにくいメニューばかりを集めました。ぜひ動画を参考にして、おうちでのおやつタイムを楽しんでくださいね!
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⏰ タイムスタンプ(目次)
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00:00 オープニング(オイルで作るメリット・注意点)
01:15 1. バターなしで作るバニラクッキー
02:24 2. 米油で作るチャンククッキー
03:21 3. ザクザクチョコスコーン
04:08 4. チョコバナナマフィン
04:51 5. お手軽マドレーヌ
05:47 6. 米油で作るフィナンシェ
06:32 7. 紅茶のパウンドケーキ
07:19 8. HMで作るシフォンケーキ
09:42 9. 米油でしっとりブラウニー
10:46 10. 炊飯器で作る台湾チョコカステラ
(詳しい材料はこちら)
1 バターなしでバニラクッキー
■調理時間:60分
■材料(20〜22枚分)
・薄力粉:100g
・粉砂糖:40g
・溶き卵:1/2個分
・バニラオイル:少々
・サラダ油:大さじ2杯
2 米油で作るチャンククッキー
■調理時間:90分
■材料(8枚分)
・薄力粉:120g
・ベーキングパウダー:2g
・三温糖:60g
・塩:少々
・はちみつ:10g
・卵:1個
・米油:45g
・ミルクチョコレート:100g
・マカダミアナッツ:40g
3 ザクザクチョコスコーン
■調理時間:30分
■材料(6個分)
・ホットケーキミックス:150g
・グラニュー糖:大さじ1杯
・牛乳:大さじ2杯
・米油:大さじ2杯
・ミルクチョコレート:1枚
4 チョコバナナマフィン
■調理時間:60分
■材料(6個分)
・バナナ:3本
・ホットケーキミックス:200g
・卵:1個
・砂糖:30g
・サラダ油:大さじ3杯
・ミルクチョコレート:100g
5 バターなしで作る。お手軽マドレーヌ
■調理時間:90分
■材料(7cm×1.8cmのマドレーヌ型12個分)
・ホットケーキミックス:150g
・卵:2個
・砂糖:60g
・はちみつ:大さじ1杯
・牛乳:大さじ2杯
・サラダ油:60g
<トッピング>
・アーモンドスライス:10g
6 米油で作るフィナンシェ
■調理時間:60分
■材料(フィナンシェ型8個分)
・卵白:2個分(60g)
・薄力粉:30g
・アーモンドプードル:40g
・ベーキングパウダー:2g
・グラニュー糖:60g
・米油:45g
7 紅茶のパウンドケーキ
■調理時間:60分
■材料(17cm×8cmのパウンド型1台分)
・ホットケーキミックス:150g
・卵:1個
・グラニュー糖:50g
・牛乳:50cc
・紅茶(ティーバッグ):1袋
・サラダ油:50g
8 HMで作るシフォンケーキ
■調理時間:90分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(17cmシフォンケーキ型1台分)
・卵:3個
・ホットケーキミックス:100g
・グラニュー糖:60g
・牛乳:60cc
・サラダ油:30g
9 米油でしっとりブラウニー
■調理時間:120分
■材料(15cmスクエア型 1台分)
・ミルクチョコレート:100g
・米油:60g
・グラニュー糖:70g
・卵:2個
・薄力粉:50g
・純ココアパウダー:10g
・ベーキングパウダー:1g
・ローストクルミ:50g
10 炊飯器で作る台湾チョコカステラ
■調理時間:90分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(5.5合炊き炊飯器1台分)
・薄力粉:65g
・純ココアパウダー:10g
・卵黄:4個
・卵白:4個分
・グラニュー糖:80g
・牛乳:60cc
・米油:50g
【おすすめ動画のご紹介】
↓詳しいレシピはこちら↓
⭐️https://youtube.com/shorts/X9aL2y5EkL8
⭐️https://youtu.be/2kUjh0dbDg4
⭐️https://youtu.be/0WaNHm7-JJM
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2件のコメント
おお、本当に美味しそうです♡
バターは高級食材になってしまったので、オイルで作れるのはありがたいです🎀