イタリアのピザ職人がこだわる世界一の生地づくり 小麦粉のパッケージは文字が薄くて分かりにくいですが、 コルニチョーネが左を向いているのが ヌーヴォラスーペルです https://amzn.to/4en5IZ9 ヌーヴォラ無印はこちら https://amzn.to/3PKcbEe イーストはこちら https://amzn.to/3QlgeHa VOICEVOX:青山龍星 Pizza recipes Shorts イタリアン ピザ ピザレシピ 料理 薄焼き厚焼き万能我が家のピザ生地
@tannak7572 on 2026.06.14 17:21 やっぱりそうなんだ！ この人の生地の作り方は特殊なんだ。他のピザ職人の動画見ると、生地の作り方がシンプルだな～と思えてしまう。そんなに発酵させてるイメージがないんだよね。
23件のコメント
マジで食いたい
これ見る前にピザ1ヶ月作り続けたボイロ動画見たから、大体全部知ってて草
すげぇ!!いいねしたらスプーンとフォーク出てくるぞ!!
うまそう、食べたい
大理石に金属のスケッパー使ったら傷つきそうだねって、いつも思う😢
いかにも楽々とこなしているがおそろしく高難度な技。
腕毛が入らないか心配…それも旨味になるのか?
うぉぉぉ…
食べてみたい…
やまやニキっていうのかwww
本人かと思うぐらいに理解が凄い
青海の1か月ピザ作り動画を見て、やまやニキのどぅるんどぅるんの生地と伸ばし方の凄さが分かった
カプート社の白色粉末を使いこなして庶民を虜にするのも技術のうち
ってか、白色結晶状粉末だろこれ
美味しそう！
やっぱりそうなんだ！ この人の生地の作り方は特殊なんだ。他のピザ職人の動画見ると、生地の作り方がシンプルだな～と思えてしまう。そんなに発酵させてるイメージがないんだよね。
やまやニキ､発酵しちゃったのね⋯
カプート社のビデオのやまやニキ、冬眠明けのクマみたい！
生地広げるの上手すぎだろ
粉にここまで魂注げるのスゲぇよ。
やまやニキは小麦粉からもめちゃこだわってるんですね～、流石だ……
生地に夢中でウインク見逃すとこだったじゃん
めっちゃ美味しいでしょこれ！食いてぇ〜
CEOの後ろでシャワー浴びた飼い猫みたいなやまやニキすき
コルニチョォーーネ！！
(●´ω｀●)
(タケモトピアノみてぇになった)