【材料2つ】カリッもちっフワッ【お豆腐ドーナツ】🍩卵不使用・牛乳不使用・デザート・スイーツ・簡単レシピ・豆腐・もちもち・グルテンフリー対応・ホットケーキミックス

【材料2つ】カリッもちっフワッ【お豆腐ドーナツ】🍩卵不使用・牛乳不使用・デザート・スイーツ・簡単レシピ・豆腐・もちもち・グルテンフリー対応・ホットケーキミックス

シンプルだけどとっても美味しい、お豆腐ドーナツを作りました。

今回は形を成形して作りましたが、全て丸めるころころドーナツにしても大丈夫です◎

でも、個人的にはドーナツの形にしたほうが美味しいような気がしました🍩

ザクザク感がしっかりあって、もちもち、ふわふわ食感がとても良いです。

手で丸めるころころドーナツは、大きすぎると中が生焼けになりやすいので、少し小さめにしておくのがオススメです。

お好きなホットケーキミックスを使用してもらっていいのですが、水分量の調整だけ気をつけて頂きながら作ってみてください( •̀ω•́ )

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ホットケーキミックス（お好みのもの） / 150g
絹ごし豆腐 / 150g

※粉や豆腐の種類によって水分量が変わってくるので、水を少しずつ加えながら動画の生地の固さに調整してください。

揚げ油 / 最低でも鍋底から3cmくらいは使う

お好みで、“砂糖、シナモンシュガー、ココア、チョコ、きな粉”などをトッピングして食べるのもおすすめ(∩´∀`∩)

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普段のレシピで使用している商品はこちら⬇️

無印良品【米粉のパンケーキミックス】
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波里 【お米の粉】
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波里【お米の粉 12袋】
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他にも気になるものがあったら教えて欲しいです(^-^)

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＼簡単手順×材料少なめ×グルテンフリー／「日々に寄り添うごはん。」 元和食料理人 │ 元カフェオーナー

自分もアレルギーが多い為、アレルギーの方でも食を楽しめる様なレシピをお届けできればと思っています。(1年ほど前に小麦アレルギーと分かった為、グルテンフリーのレシピはそれ以降となります。)

※専門家ではないので、PFCやkcal等は分かりかねます。

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𓏸𓈒𓂃 元カフェオーナー / 元板前

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