【バター不使用🍋】米粉×おから×ヨーグルトで作るレモンパウンドケーキ40代の腸活おやつ

【バター不使用🍋】米粉×おから×ヨーグルトで作るレモンパウンドケーキ40代の腸活おやつ

レモンの香りがふわっと広がる
しっとりパウンドケーキ。

バターも小麦粉も白砂糖も不使用

46歳2児ママの私が
毎日食べたくて
本気で作った腸活おやつです♡

🍋 米粉　120g
→ グルテンフリー
　 腸の炎症を防ぐ
　 小麦粉より消化にやさしい

🍋 おからパウダー　大さじ2
→ 食物繊維NO.1
　 腸の掃除屋さん
　 40代が最も不足しがちな成分

🍋 ヨーグルト　大さじ2
→ 乳酸菌で腸内環境を整える
　 生地をしっとりさせる秘密
　 おからとW腸活

🍋 はちみつ　大さじ2
→ 砂糖不使用
　 天然の甘みで善玉菌を育てる
　 レモンの酸味と相性抜群

🍋 レモン　1/2個
→ 果汁＋皮（ゼスト）を使う
　 ビタミンCで美肌・抗酸化
　 香りが3倍・本格的な仕上がりに

🍋 米油　大さじ3
→ バターの代わり
　 酸化しにくい良質な脂
　 腸壁を守る

🍋 ミルク　大さじ1-2
→ 生地をまとめる

🍋 卵　2個
→ 良質なたんぱく質
　 ふわっとしっとり仕上げる

🍋 レモンアイシング
→ レモン果汁＋粉糖
　 これだけでカフェ級になる
　 見た目も味も格上げ

バターなし。
小麦粉なし。
砂糖なし。

なのにしっとり・口溶けの良い
レモンの香りが口いっぱいに広がる。

罪悪感ゼロで食べながら
腸を整えて
肌が変わっていく。

これが「すらり」流の
腸活おやつです♡

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⏱ チャプター
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0:00 オープニング・完成品
0:26なぜこのレシピか
0:48 材料紹介
0:55 作り方
3:18 焼き上がり・アイシング
4:30 断面カット・試食
5:34 チャンネル登録のお願い

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📌 材料（18cmパウンドケーキ型）
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米粉　　　　　　　　 120g
おからパウダー　　　 大さじ2
ベーキングパウダー　 小さじ1
はちみつ　　　　　　 大さじ2
ヨーグルト　　　　　 大さじ2
ミルク　　　　　　　 大さじ1-2
米油　　　　　　　　 大さじ3
卵　　　　　　　　　 2個
レモン　　　　　　　 1/2個
（果汁＋皮を削って使用）
※甘みが欲しい時は大さじ1のお砂糖を加えてください

【レモンアイシング】
粉糖　　　　　　　　 適量
レモン果汁　　　　　 適量

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👩‍🍳 作り方
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①オーブンを170度に予熱する
②レモンの皮を削り果汁を絞る
③全ての材料を混ぜる
④18cmパウンドケーキ型に流し込む
⑤170度で28-30分焼く
⑥粗熱が取れたら
　レモンアイシングをかける

⚠️ ポイント
レモンは皮も果汁も両方使うと
香りが格段に上がります
アイシングは粗熱が取れてから
かけるときれいに仕上がります

今回使用した米粉も「波里」の米粉を使用しています
楽天ルームから購入できますのでよかったら覗いてみてください☺️
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🎥 関連動画
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▶︎ キャロットケーキ［https://youtu.be/Wgnmkz5JaRA?si=knVxHy2V7GxXCEob］
▶︎ いちごスコーン［https://youtu.be/5RjBXHkw8_Y?si=e1WPXWKW2DeMnKJf］
▶︎ 黒ごまきな粉クッキー［https://youtu.be/9C5o7kKTh50?si=tg8MueEJ-uOHMLsp］

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