【パン大量生産♪】強力粉５００ｇ使って 食パンとグラタンパン＋余った生地でチョコパン作ってみた

【パン大量生産♪】強力粉５００ｇ使って 食パンとグラタンパン＋余った生地でチョコパン作ってみた

▼詳しい作り方はロング動画でご紹介しています♪

【パン生地の材料】
・強力粉…５００ｇ
・イースト…７ｇ
・塩…８ｇ
・砂糖…５０ｇ
・米油…５０ｇ
・牛乳…１７０ｇ
・水…１８０ｇ

【分割】
食パン２７０ｇ×２
グラタンパンは４５ｇで８個
余った生地６６ｇを二つに分けてチョコパンにしました

【食パン型サイズ：１斤】
内寸95×209×H86mm ・外寸105×220×H87mm・ 底寸82×202mm

▼よくご質問いただく、ガラスボウルと手袋はこちらの物を使用しています。
●ガラスボウル：https://a.r10.to/hkFTRO
●ニトリル手袋：https://a.r10.to/hkuyMD

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