ヨーグルトR-1を1000mlに増量!簡単手作りレシピ
この動画では、ヨーグルトR-1を1000mlに増量する方法をご紹介します。通常112mlのヨーグルトR-1ですが、適量はその半分の55mlです。アイリスオーヤマを使って牛乳の温度を42℃に保ち、10時間キープすることで、きれいに仕上がります。私自身、1週間で朝・昼・晩に楽しんでおり、ヨーグルトR-1(55ml)は2週間持つので、とても便利です。家庭で簡単に作れる方法をぜひお試しください!
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13件のコメント
何でこの動画1.1万回再生されてんのにコメントがないんだ?
今仕込んできました。ウチは40℃で10時間。週に2000ml作ってます。コンタミはイヤなので、煮沸はしませんがパストリーゼで器材を拭くのと手指消毒をしっかり。秤は使ってないです,テキトーww
今度やってみます。ありがとうございました。
今まで普通のヨーグルトで作ってました。R1の方が体に良いのでしょう?ありがとうございます
何回作っても「味」はR-1にならない…
という事で、増殖していない…と思っています
R1食べるタイプでも同じ温度、時間でできますか?
R-1のドリンクタイプでもできるんですね。
ヨーグルトタイプの使って作ってました。
最近の機械は温度設定も可能なんでね。
R1入れる分、牛乳は減らさなくていいのですか?
美味そうなヨーグルトなんだけんども♪
この牛乳パック止めるパーツ良く失くすんよね。ダイソーで売って欲しいアイテムナンバー1だよ
36時間が良いそうですよ。
R1の他に、ロイテリ菌、雪印の恵が良いそうです。
これらは、人間の腸内にあった乳酸菌ですが、抗生物質で死滅してなくなっている菌です。
他の人の動画で本当にR1菌増えてるかは分からないって言ってたな!牛乳が固まるのは酸で固まるそうです!だからR1が増殖してるとは限らないって!