【ヘルシー！】豆腐入りお好み焼き（How to make OKONOMIYAKI with Tofu）

【ヘルシー！】豆腐入りお好み焼き（How to make OKONOMIYAKI with Tofu）

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豆腐入りお好み焼「材料」２人分

豚バラ肉　200g
キャベツ　250g
豆腐　１個（175g程度)
玉子　１個
小麦粉　大さじ3
白だし　大さじ1
塩　ひとつまみ
あみ海老　大さじ1
紅生姜　大さじ2
天かす　大さじ2

お好みソース　お好み
かつお粉　お好み
青のり　お好み
かつお節　お好み
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Healthy Okonomiyaki
Ingredients (2 servings)

200g sliced pork belly
250g cabbage
Half pack(175g) tofu
1 egg
3tbsps flour
1tbsp shiro-dashi
1pinch salt
1tbsp small pink shrimp
1tbsp red ginger
1tbsp tenkasu

(optional)
okonomiyaki sauce as you like
katsuobushi powder as you like
ao-nori as you like
katsuobushi as you like
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編集スタッフからのオススメポイント
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豆腐を使うことで、山芋を使わなくても生地がふっくら仕上がり、小麦の使用量も減らせるので糖質制限を気にしてる方にもおすすめです。
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#おうちごはん #StayHome #自炊