＼お口の中でスッと溶けるふわふわ！りんご蒸しパン 🍎☁️ ／ #簡単レシピ #おうちカフェ #レシピ

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✨秘密の材料✨はプロフィールのリンク【045番】からもすぐにご確認いただけます ! !

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【材料】

□ りんご…4個
□ 水…100ml
□ ✨秘密の材料✨…30g

【作り方】

① りんごは皮をむいて種を取り除き、薄切りにする。

② 鍋にりんごと水100mlを入れる。

③ 中弱火にかけ、りんごが完全にやわらかくなるまで煮込む。

④ ✨秘密の材料✨を加え、りんごと一緒にブレンダーでなめらかになるまで攪拌する。

⑤ ブレンダー（またはハンドミキサー）で10分以上、もったりと硬い質感になるまでしっかりとホイップする。

【💡ポイント】
材料を冷やした状態で行うと、より泡立ちやすくなるよ！この工程をしっかり行うことが、綿菓子のようなふわっふわ食感のりんごソルギに仕上げる一番の秘訣です☁️✨

⑥ 容器にクッキングシートを敷き、ホイップしたりんごクリームを流し入れる。

⑦ 冷蔵庫に入れ、最低2時間以上しっかりと冷やし固める。

【💡ポイント】
お好みで、仕上げに粉砂糖やココアパウダーを軽く振りかけるのもおすすめ！見た目も華やかになってさらに美味しくなるよ！！！🍎🍫

⑧ しっかり固まったら完成！

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