【一番簡単な米粉のフォカッチャ】混ぜるだけの米粉フォカッチャの作り方！ローズマリーの香りを楽しむ⭐️　How to Make Rice Flour Focaccia

【一番簡単な米粉のフォカッチャ】混ぜるだけの米粉フォカッチャの作り方！ローズマリーの香りを楽しむ⭐️　How to Make Rice Flour Focaccia

米粉でフォカッチャが作れるんです！
なんなら、混ぜておいておくだけ、普通の丸ぱんよりも断然簡単！

今回はローズマリーとグリーンオリーブをトッピングしました🫒
お好みでベーコン、トマトなどを載せても美味しくいただけます✨

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【材料】18x18cmのスクエア型１台分
パン用米粉 （ミズホチカラ） 200g
片栗粉またはコーンスターチ 17g
お砂糖 20g
お塩 6g
イースト5g
サイリウム 5g
ぬるま湯 222ml (gではなくmlなのでお間違えなく！！）
オリーブオイル 大さじ１

表面にかける用のオリーブオイル　適量
グリーンオリーブ　適量
ローズマリー　適量
お塩とブラックペッパー　適量

【作り方】
１、ボウルにパン用米粉、片栗粉、お砂糖、塩、イースト、サイリウムを入れてゴムベラで混ぜます。
２、ぬるま湯とオリーブオイルを加えて、3-５分程度少し混ぜる感触が重くなるまで混ぜます（動画参照）
３、クッキングシートを敷いたかスクエア型に生地を流し、平に整えラップを２重にして１時間程度室温でふっくらするまで発酵させます。
４、発酵が終わったらラップを外し、表面に多めにオリーブオイルをかけて優しく広げます。
５、指で穴を開けて、その穴にオリーブやローズマリーをおきます。
６、塩とブラックペッパーをかけます。
７、250度に予熱したオーブンで30分焼き上げます。
８、粗熱を冷まします。
完成！🫒

【基本のカヌレ】

【米粉でコーヒーシフォンケーキ】

【ブルーベリーマフィン・バター不使用】

【キャラメルりんごのパウンドケーキ】

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[The Easiest Rice Flour Focaccia] How to Make Rice Flour Focaccia by Simply Mixing! Enjoy the Aroma of Rosemary ⭐️
You can make focaccia with rice flour!
In fact, all you have to do is mix the ingredients and let the dough rest. It is much easier than making regular round bread!
This time, I topped it with rosemary and green olives 🫒
You can also add toppings such as bacon or tomatoes if you like ✨
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Recipe requests are welcome in the comments 🍓
[Ingredients] For one 18 x 18 cm square pan
Bread rice flour (Mizhochikara) 200g
Potato starch or cornstarch 17g
Sugar 20g
Salt 6g
Instant yeast 5g
Psyllium husk 5g
Lukewarm water 222ml
Please note that this is measured in ml, not grams!
Olive oil 1 tablespoon
Olive oil for drizzling on the surface: as needed
Green olives: as needed
Rosemary: as needed
Salt and black pepper: as needed
[Instructions]
Add the bread rice flour, potato starch, sugar, salt, yeast, and psyllium husk to a bowl, and mix with a rubber spatula.
Add the lukewarm water and olive oil, then mix for about 3 to 5 minutes until the dough becomes slightly heavier to stir. Please refer to the video.
Pour the dough into a square pan lined with parchment paper. Smooth the surface, cover it with two layers of plastic wrap, and let it ferment at room temperature for about 1 hour until it becomes fluffy.
Once the dough has finished fermenting, remove the plastic wrap. Drizzle a generous amount of olive oil over the surface and gently spread it out.
Make holes in the dough with your fingers, then place the olives and rosemary into the holes.
Sprinkle with salt and black pepper.
Bake in a preheated oven at 250°C for 30 minutes.
Let it cool slightly.
Done! 🫒
[Basic Canelé]

[Rice Flour Coffee Chiffon Cake]

[Blueberry Muffins / No Butter]

[Caramel Apple Pound Cake]

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