ポリ袋とトースターで簡単❣️外サクッ中ふわもち 米粉のチーズスティックパンの作り方 #米粉パン #グルテンフリー #米粉レシピ

ポリ袋とトースターで簡単❣️外サクッ中ふわもち 米粉のチーズスティックパンの作り方 #米粉パン #グルテンフリー #米粉レシピ

ポリ袋とトースターで作れるお手軽パン✨後片付けも楽ちん👍️
粉と同量の豆腐が入っているけど豆腐感なし😆
チーズはとろ〜り伸びて生地となじむピザ用チーズと、
ゴロッと食感が楽しめるベビーチーズを使用！
ダブルチーズでおいしさマシマシだよ😋

＼おすすめポイント／
・豆腐とチーズのおかげで冷めてももっちり！たんぱく質も摂取
・はちみつのおかげでコクとしっとり感がアップ
・小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ

1本分のカロリーとPFC
【エネルギー】…198cal 【糖質】…26.4g
【たんぱく質】…6.7g 【脂質】…6.7g

【材料】5本分
・米粉…120g
（共立食品の「米の粉」←吸水率が低い）
・片栗粉…30g
・塩…1.5〜2g
・ベーキングパウダー…4g（小さじ1 ）
・絹ごし豆腐…150g（3連の豆腐1パック）
・はちみつ…10g
（メープルシロップでもOK）
・米油…5g
（キャノーラ油や太白ごま油でもOK）
・ピザ用チーズ…40g
・ベビーチーズ…3個（40gほど）
（全量ピザ用チーズでもOK）
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調整してください

【作り方】
＜下準備＞
・ピザ用チーズは40g分計っておく
（ベビーチーズを使わない場合は80g）
・ベビーチーズはちぎっておく
＜生地作り＞
1.ボウルにポリ袋をセットして、米粉、片栗粉、塩、ベーキングパウダーを加える。
袋の口を持って振り混ぜる。
※片栗粉を加えることで歯切れが良く軽い食感に仕上がる
2.豆腐、はちみつ、米油を加える。
袋の口を持って豆腐をつぶしながら全体をよく混ぜる。
3.なめらかになったら、ベビーチーズとピザ用チーズの半量を加えて混ぜる。
4.ポリ袋の隅を3cmの切り口をめやすに切る。
＜成形＞
5.くっつかないタイプのアルミホイルを敷いた天板の上に、生地を絞る。（めやす 長さ15cm✕5本）
＜焼成＞
6.200℃のオーブントースターで13〜15分焼く。
※途中で焼きムラができそうなときは前後を入れ替える
網の上で少し冷ましたら完成！

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https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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