【マドレーヌのおへその出し方】ポイントはたくさんありますがとりあえず抑えるべきポイントは2個#マドレーヌ #お菓子作り #パティシエ #おうちカフェ #簡単レシピ

    さらに詳しく解説!

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    おすすめのYouTube再生リスト

    🔻プロのパティシエが選ぶ道具シリーズ
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLia0vkERTezyVr4s-bY8fD6AmnlvgirQx?sub_confirmation=1

    🔻お菓子販売初心者必見の販売の考え方

    🔻プロのお店で出しているそのままのレシピと作り方

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    あごひげ洋菓子店で1番見られた動画
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    パティシエおすすめ家庭用オーブン
    ▶︎ https://youtu.be/5tkzKBQSw_s
    そのオーブン
    ▶︎ https://amzn.to/3WrOrFg

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    その他の活動が見れるSNS
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    Instagram 日々の活動やお店のこと
    ▶︎ https://www.instagram.com/takagi_motohiro

    Instagram シェアキッチンを使う人におすすめの内容
    ▶︎ https://www.instagram.com/agohige_sweets

    Threads 日々思うことなど
    ▶︎ https://www.threads.net/@takagi_motohiro

    note 元オーナーパティシエだからこそ話せる《お店運営の裏側》
    ▶︎ https://note.com/agohige_sweets

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    《これからの個人の時代に向けたブランディングの講座》

    洋菓子店経営の経験から大切な考え方などを
    動画でかなり詳しくお伝えした講座

    🔻「じぶんブランディング」ガイド
    https://www.udemy.com/course/xrxgeaig/?referralCode=B1C01BC3023142FBE7A2

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ガトーショコラ 高木式メソッド (家庭用オーブンで作れます)
    https://mosh.jp/271165/articles/37475
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    動画内で使用している機材

    オーブン         https://amzn.to/3WrOrFg
    ハンドミキサー      https://amzn.to/3SaM8Uo
    マトファーのホイッパー  https://amzn.to/46cqlBv
    マトファーのボウル    https://amzn.to/4cFOnaC
    マトファーのプラボウル  https://amzn.to/4d6uKrU
    OLFA細工カッター     https://amzn.to/3Wb0aqh
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    #お菓子作り

    1件のコメント

    Leave A Reply