【ホットケーキミックスなし】混ぜて焼くだけでふわふわ！小麦粉で作る自家製ホットケーキの作り方

【ホットケーキミックスなし】混ぜて焼くだけでふわふわ！小麦粉で作る自家製ホットケーキの作り方

ご覧いただきありがとうございます。
今回はホットケーキミックスを使わず、小麦粉からふわっふわに焼ける作り方！
混ぜて焼くだけなのに、驚くほどふんわり。
さらに粉類をまとめて混ぜれば、自家製ホットケーキミックスも作れます。朝食やおやつにぴったりで、コスパも抜群！ぜひ一度作ってみてください♪

╋━━━━━━━
初めてのレシピ本！リンクはこちらです✨
『材料・手間は最小限。すぐ作れてちょっとときめく　なんとかなるおやつ』
https://www.amazon.co.jp/dp/404685247X
━━━━━━━━╋

【レシピ】直径14cm 2枚分

薄力粉　120g
砂糖　30g
塩　1g
ベーキングパウダー　4g
卵　1個
牛乳　80g
油　5g
(あれば)バニラエッセンスまたはバニラオイル

①ボウルに卵、砂糖、牛乳、塩、油を入れて混ぜる。
②薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、粉が見えなくなるまで混ぜる。ゴムベラで数回混ぜて仕上げる。しっかり混ぜすぎないのがポイント。
③フライパンをしっかり熱し、生地の半量を流し入れる。水を少量入れて蓋をし、ごく弱火で約3分～3分30秒蒸し焼きにする。
④裏返して蓋をしたままごく弱火で約2分焼く。もう1枚も同様に焼く。
⑤お好みでバターやメープルシロップ、ジャムを添えて完成。

🟥チャンネル登録、フォローこちらからお願いします
チャンネル登録→ https://youtube.com/@emisweets?si=o6yNGgkOnRJM9HOq
Instagram→ https://www.instagram.com/emi.sweets__?igsh=MWNzYW43aXU1MGhqcg%3D%3D&utm_source=qr
TikTok→ https://www.tiktok.com/@emi.sweets_?_t=ZS-8y4AzpC43hQ&_r=1

その他のおすすめレシピ

お問い合わせ、ご依頼はこちら↓
emihomemadesweets@gmail.com
レシピに関するご質問はコメント欄からお願い致します。

楽曲提供: 株式会社 Pinguino

【普段使っているグッズ・材料】

・16cmシリコン丸型　紙を敷かずに使えるのがラク！
https://amzn.to/4pQkA5n

・HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス製ボウル 3個セット　縦長フォルムがとにかく使いやすい！
https://amzn.to/3XwrJeU

・アイスクリームスクープ　アイスすくう時はこれを使っています！壊れないし、まんまるにできる。
https://amzn.to/3QvrQqJ

・波里 お米の粉 薄力粉 1kg　もちっと甘みのあるお菓子になる米粉
https://amzn.to/4mg3VHE

・熊本県産米（ミズホチカラ）　製菓用米粉薄力粉感覚で使いやすい！初めての米粉ならこれがおすすめ！
https://amzn.to/3OhOKB8

・海の精 赤ラベル 240g からだに優しいお塩！
https://amzn.to/3Ovj1MY

・cotta アルミ シフォンケーキ型(径170×102/140)
https://amzn.to/3Qjr687

・ママパン 酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤
https://amzn.to/3QgOT8U

・アイリスオーヤマ フライパン 20cm 小さいサイズでお菓子作りに活躍！
https://amzn.to/4vDY1nU

Amazonアソシエイトリンクを使用しています

#ホットケーキレシピ #パンケーキ #レシピ #簡単朝ごはん #手作りホットケーキミックス