裏ごし不要!レンジで簡単!懐かしいあの味をお家で再現♪濃厚なめらか【喫茶店プリン】お家にある材料で簡単に!

    面倒な裏ごし不要!オーブンも蒸し器も使いません!
    昔ながらのレトロプリンを、お家にある材料で簡単に♪
    是非お試しください(*´ω`*)

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    #ぶんぶんチョッパー #カスタードプリン #簡単お菓子

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    喫茶店プリン(d397r)
    【306kcal(1人当たり)】
    [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]

    (材料:1人分)
    牛乳 120㏄
    たまご 1個
    砂糖(グラニュー糖でも可) 25g

    [カラメル用]
    グラニュー糖 12g
    水 小さじ1
    熱湯 小さじ1

    ※ぶんぶんした後、気泡がなくなるまでしばらく放置してください。
    (カラメルを作る間くらい)

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    4件のコメント

    1. 喫茶店のプリン憧れ故に難しくて手の込んだイメージでしたが、手軽にできそうなので作りたくなりました🍮
      野菜のカット以外にもこんな風に使えるんですね、ありがとうございます😊

    2. 最近 ブンブンチョッパーを購入し みじん切りにしか使ってなかったのですが…こちらのプリンを作って食べたら 本当に王道のカスタードプリンで喫茶店や老舗洋菓子店のプリンのようで感動しました💗💗💗美味しい幸せをありがとうございます🥺💖💖💖

      自分用メモ

      プリン液
      ・卵 1個
      ・牛乳 120g
      ・糖質ゼロ甘味料10g
      砂糖が溶けるまでブンブン30回位
      溶け切らない分はスプーンで丁寧に混ぜ溶かす
      500Wで1:50秒〜2分→2時間余熱で固め冷蔵庫へ

      カラメル
      ★グラニュー糖 12g(大さじ1)
      ★水 小さじ1
      ★熱湯 小さじ1
      ★混ぜる用の割り箸
      最初にグラニュー糖と水をスプーン等で
      混ぜないこと❗混ぜるのは最後に
      熱湯を加えた時だけ(ハネに要注意)
      使い捨ての割り箸で混ぜると後処理が楽
      500W2分で様子を見て2:30秒で止めた

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