クリームチーズ不使用のヘルシーレアチーズケーキの作り方

クリームチーズ不使用のヘルシーレアチーズケーキの作り方

🫐水切りヨーグルトを使ったヘルシーレアチーズの作り方🫐

クリームチーズも生クリームも使わず、ヘルシーなレアチーズケーキが簡単にできちゃいます✨

〜材料〜

・ヨーグルト　400g
・はちみつ　60g
・クックゼラチン　5g
(⚠️森永のクックゼラチンを使用しておりますのでそのまま加えて溶かす事ができますが、他のゼラチンの場合は使用方法をご確認ください)
・水　50g
・冷凍ベリー　150g(お好みで調整できます！)

〜作り方〜
1.ヨーグルトパックにペーパータオルを２枚かけて輪ゴムで留めて、逆さにして冷蔵庫で約１時間水切りをする
2.水切りをしたヨーグルトを、なめらかになるまで混ぜる
3.ハチミツ、水を加えて溶かしたゼラチン(電子レンジ600Wで約30秒)、レモン汁を加えてよく混ぜる
4.冷凍ベリーを加えて更に混ぜる
5.冷蔵庫で冷やし固めたら完成！！

是非保存して作ってみてね🎵
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