材料4つ!混ぜて冷やすだけ「豆乳プリン」の作り方

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    材料10㎝角の容器1個分
    A粉ゼラチン5g
    A無調整豆乳50ml
    B砂糖
    Bバニラエッセンス5滴
    無調整豆乳200ml
    ①耐熱容器にAを合わせてよく混ぜ、電子レンジ600wで40秒加熱しさらに混ぜる。
    ②Bを加えて混ぜ、豆乳200mlも加えて更によく混ぜる。
    ③冷蔵庫で3時間冷やす。

    抹茶味にしたい場合は抹茶パウダー大さじ1を、粉ゼラチンを入れるタイミングで一緒に入れる。
    ココア大さじ1でも美味しいよ!

    #夏のデザート
    #豆乳

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