【爆速30分パン】こねない抹茶と小豆の贅沢食パン！1つの生地で「大納言＆あんこ」の2種類作れる♪（タッパーで簡単）

【爆速30分パン】こねない抹茶と小豆の贅沢食パン！1つの生地で「大納言＆あんこ」の2種類作れる♪（タッパーで簡単）

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今回はリクエスト頂いていた「抹茶と大納言（小豆）のパン」を作りました！
基本の爆速生地に抹茶を混ぜ込んで、1回の仕込み（強力粉300g）で「大納言甘納豆」と「あんこ」の2種類の渦巻き食パンに仕上げています。

小さめパウンドケーキ型で2個にしましたが、1斤型でピッタリ作れる分量になっています。
1斤型でも作れますので参考にしてみてくださいね。

🎥1斤型角食パンの動画はこちら

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［小さめパウンド型 2個分（または1斤型 1個分）］

【材料】
・強力粉：300g
・抹茶パウダー：6g
・牛乳（ほんのり温かいもの）：210g（国産小麦の場合は200g）
・砂糖：25g
・塩：4.5g
・油（サラダ油や太白ごま油など）：20g
・ドライイースト：7g

【具材】お好みで調整
・大納言小豆（甘納豆）：約40〜50g
・粒あん（またはこしあん）：約60〜80g
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フッ素加工パウンドケーキ型
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①抹茶パウダーを20gのお湯で溶き、タッパーにほんのり温かい牛乳、ドライイースト、砂糖、油を入れて混ぜ、溶いてあった抹茶を混ぜてから、強力粉と塩を入れて混ぜ、粉っぽさがなくなってから1分程スケッパーで生地の端から中央に向かって折り込みます（手でこねてもいいです）
②600Wの電子レンジで15秒加熱したら、15秒生地を折り込む作業を2回します。2等分に分けてタッパーに丸めて閉じめを下にしてタッパーに戻したらフタをして5分お休み。その間に型や天板を用意
③打ち粉をした台に出しそれぞれ生地を伸ばして甘納豆やあんこを巻き込み閉じ目をしっかり閉じて型に入れます
⑥成形の途中で190度に予熱。成形が終わったら発酵して予熱でもいいです。
⑦190度で18から20分焼いて完成！

🥯ばぁばのレシピを初めて作る時や国産小麦の時は、レシピの分量の牛乳を10ccほど残して強力粉を混ぜ終わった後に粉っぽいなと思ったら残してある牛乳で調整してね。

使っている強力粉は業務スーパーやプライベートブランドの安い強力粉なの。
カメリアなどスーパーで売っている強力粉でも同じように作れますが、心配な方や別の強力粉の方は最初は牛乳を減らして作ってね。

⭐️エンディング曲（この動画の最初の曲です）

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