サイリウムなし【米粉コーンパン】発酵なし!オイルなし!お豆腐で作るヘルシー米粉パン
サイリウムなし・発酵なし・オイルなし!ふわふわ米粉パンです♡
(ラップで密封し、冷蔵保存も可です。)
▷Instagram📷
https://www.instagram.com/kinako_komekopan_organic/
【材料】5〜6個
絹豆腐 150g
米粉 100g※
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 大さじ1
塩 少々(2本指で摘んだ量)
茹でとうもろこし 50〜60g前後+トッピング
チーズ 30g +トッピング
※グルテンやその他の材料を含まない米粉。共立食品さんの「米の粉」、富澤商店さん「パン用米粉ミズホチカラ」どちらも美味しく作れました!
黒胡椒 適量
▷レシピ
作り方
・オーブンを180℃に予熱します。
・豆腐の余分な水分を除きます。
・豆腐、砂糖、塩をよく混ぜ滑らかにします。
・米粉、ベーキングパウダーを加えよく混ぜます。
・コーン、チーズを加え混ぜます。
・クッキングシートをセットした天板に生地を並べます。
・コーンや、チーズ、マヨネーズ、黒胡椒などをトッピング。
・予熱完了のオーブンで180℃20分焼成し、完成です!
▷使用している材料
米の粉・共立食品さん
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/4fb199b5.7344be9d.4fb199b6.feb9efbd/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fquickfactory%2Fr002572%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
パンに向く米粉(ミズホチカラ)・富澤商店さん
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3de8253b.3807c4c0.3de8253c.067a4089/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Ftomizawa-2%2F02166901%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MCwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
ベーキングパウダー・風と光さん
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2f16d8fa.3149c7cf.2f16d8fb.35e9d683/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsasaokaya%2F2874-000307%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
砂糖
楽天「ナチュラルキッチン」さん
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24d93e54.42b618ac.24d93e55.06d57f23/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fnk%2F1451923%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
自然塩
Amazon
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24972716.afa9686d.24972717.2a522dcd/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Frakuten24%2Fx174610h%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
チーズ・よつ葉さん
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/29422b2d.a304b776.29422b2e.73c471c2/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fblife%2Fyy-0805407-2%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
BGMについて𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣◡̈
作曲:A .Natsuki♪
息子の鼻歌をもとに、作ってくださいました♡
A .Natsuki♪さまについて:音楽活動をされている、とても温かい素敵な女性。
息子の鼻歌を曲にしてくださるという、
温かさの極みである素敵なご提案をくださいました♡感謝ー!
【ブログ】
https://kinakoorganic.com/
【Instagram】
https://www.instagram.com/kinako_komekopan_organic/
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#グルテンフリー #glutenfree #米粉
4件のコメント
これはいい!素敵なレシピありがとうございます😊イーストアレルギーなもので、、早速作ってみます!
オーブンないのでトースターでもいけますか?
最近簡単パンにハマってるんですが!!なかなか米粉パンレシピ見かけないのでこちらのレシピ助かります〜早速作りますー🥖🌽🧀
米粉パンは時間がたつと硬くなりますか?翌日食べたいのですが