米粉でスノーボールクッキー／米粉クッキー／米粉レシピ／スノーボールクッキー【三つ子ママのお菓子づくり】No,75

米粉でスノーボールクッキー／米粉クッキー／米粉レシピ／スノーボールクッキー【三つ子ママのお菓子づくり】No,75

今回は米粉のスノーボールクッキーを作りました。
サクサクでとても美味しくできました！工程が少なく簡単にできます。
ぜひ，作ってみてくださいね！

【米粉のスノーボールクッキーの作り方】
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▷材料　48個分
・きび砂糖30g
・アーモンドパウダー60g
・米粉100g
・塩ひとつまみ（きび砂糖に混ぜておく）
・バター100g
・粉糖（トッピング用）

▷使用する道具
・ボウル
・ゴムベラ
・ホイッパー
・スケッパー
・計量器

▷準備しておくこと
・バターを１センチ角に切っておく。
・オーブンを160℃に予熱しておく

▷作り方
０．きび砂糖（塩入り）、アーモンドパウダー、米粉をボウルに入れて混ぜる。
１．０に１センチ角に切っておいたバターを加えてスケッパーで切るように混ぜる。
２．バターが細かくなって粉気がなくなったら手でまとめる。
３．6g程度の大きさに分けて丸めていく。
４．160℃で20分焼く。
５．焼き上がりはあたたかいうちに粉糖をかけてからめる。完成！

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