チョコレートマフィン/ホットケーキミックスでお手軽レシピ

チョコレートマフィン/ホットケーキミックスでお手軽レシピ

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材料

卵　1個
砂糖　40g
牛乳　30ml
サラダ油　50g
ホットケーキミックス　100g
無糖ココアパウダー　10g
チョコチップ　20g
（削った板チョコ10g）

作り方

①ボウルに卵、砂糖、牛乳、サラダ油を入れてよく
　混ぜる。ホットケーキミックスとココアパウダーを
　混ぜ合わせてからボウルに加えて粉っぽさが無くなる
　まで混ぜる。チョコチップ10g、削ったチョコ（無く
　ても可）を入れてゴムベラでさっくりと混ぜる。
　生地の出来上がり。
②マフィンカップの6〜7分目まで生地を流し入れる。
　トントンして、180度に予熱したオーブンで20分
　焼く。竹串チェック。あら熱をとる。出来上がり。
※チョコチップはたくさん入れて焼いたほうが濃厚で
　美味しくなります（30gくらいがオススメ）