【懐かしの味】きゅうりゼリーの作り方|コスパ最強!人気のゼリーレシピ
夏にぴったり!メロンのような味わいで、子どもも喜ぶヘルシーデザートです♪キンキンに冷やして召し上がれ☆
絞った残りの部分もアレンジしたらお酒のお供に最適な逸品になりますよ!!
▼チャンネル登録宜しくお願いします。
https://bit.ly/3nDUUfx
▼ご質問やお料理リクエストはコチラ♪
https://forms.gle/bjyAgXRjYcZJsn1T7
▼書籍出版 絶賛発売中!
『「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖』
KADOKAWA出版
https://amzn.to/3jtSqNC
『ひとつひとつ、たいせつに。』
SBクリエイティブ出版
https://amzn.to/3HXfvTb
▼材料
きゅうりの絞り汁:50g
きゅうりの輪切り:適量(飾り用)
水:600cc
粉ゼラチン:10g
砂糖:大さじ8
▼ポイント
きゅうりは取り残しの太いきゅうりが最適
皮ごと磨りおろす!磨った方が繊維が崩れて水分が出る
ゼラチンを入れる時はグラグラ沸騰させない
飾り用のきゅうりも熱を通す
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼関連動画
【懐かしの味】コーヒーゼリーの作り方
【簡単】たたききゅうり作り方
【簡単3分】きゅうりの種料理(レシピ)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼田舎そば川原 【定休日:木曜、金曜】
住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主:川原恵美子
Twitter:https://twitter.com/inakasobakh
Facebook:https://www.facebook.com/inakasobakaw…
Instagram:https://www.instagram.com/iks_kawahara
地図:https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
#夏のデザート
#きゅうりゼリー
#きゅうりレシピ
#きゅうり料理
#胡瓜
▼このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください
https://bit.ly/3E3LbEZ
33件のコメント
ありがとうございました。。 とても面白いです。 作りましょ、食べましょ。
かつお節かける時はちゅるちゅるちゅると言います(笑)
間引いた小さなメロンで美味しい漬物ができるので、きゅうりで美味しいデザートも出来ますね♪スイーツだけじゃなく最後に酒のツマミにもなる特典付きで今日もありがとうございました🥒
是非作ります♡
想像できないけど美味しそうです。
忘れぽんちん先生ーーー!
令和四年七月二十七日配信 題目 [ 懐かしの味 ] 拝見させて頂きました。
登録者の皆様の方々、色々な感想などを拝見しましたが、
現在の若い人達に、逆に御聞きしますが「スイカ」を喰した後の「外皮」
も、「岩塩のみで仮漬け」か、又は「ぬか本漬け」喰した方いますでしょうか?
※種はどうしていますか?、乾煎りしてふりかけにも喰せますから。
合掌 令和四年 七月二十七日 坊主見習い
追記 キュウリは、「葉っぱ臭い」のてあれば、「麦麹甘酒」はどうでしょうか?。
此れは坊主が喰します「ウナギもどき / かば焼きもどき」喰した方は?。
< 追記 2 > 恵美子女史さんが、「メロン」と言って居ましたが
どうも勘違いでは無いでしょうか?、「戦後敗戦後」十数年頃は
「ウリ」を、どの部落でも沢山作っていましたし、味は「ウリもメロンも同じ」
で、まだ品種改良されていなかったと想うのですが。( 自身ないです) 柊
こんばんは!きゅうりのゼリー美味しそうですね💕ほてったからだに優しい熱冷ましに成りますね👍✨早速作ってみたいと思います!為になる配信をありがとうございました(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ❤⃛
きゅうりでゼリー斬新✨
夏休みのおやつに良いですね😊👍
味がなんとなく想像できて美味しそう!
子どものおやつに作ってみます。夕飯にはキュウリの冷奴ですね✌️
実家から70本くらいきゅうりをもらって、お裾分けしても30本くらいあるので困ってます。
あらゆる漬け物をこちらのチャンネルレシピで作りましたが、まだ余ってます。
早速、こちらのゼリーも作ろうと思います。
ありがとうございました😆💕✨
ちょうどこの前粉寒天を買ったのでそれで代用して試してみます!
暑い夏にはもってこいですね。きゅうりの搾りかす(笑)をどうするのか気になっていましたが、冷ややっこの薬味にするとは意外でした。どちらも食欲のない時に良いかも👌
母親の愛と知恵がつまった素敵な一品ですね
とても美味しそうです
試してみます
胡瓜万能ですね
胡瓜サワーの作り方も教えて下さい
この動画、このおばあちゃんをコンサルティングしてる人が絶対いるよね(´・ω・`)
暑い時には夏野菜で身体を冷やす…川原さんのレシピはすごいっす!また本出して下さいね!
一度実験してみようって思ってしまう初レシピです。
メロン好きなんですが、体質であまり食べれないので、これは凄く嬉しいです!
ありがとうございます!
きゅうりのゼリーなんて考えたこともなかった!試してみます!
まさにアイデア料理!
実家のお母さんに会いたくなった….。
コロナで会えなくて….。
前を向いて、子供のためにゼリー作ってみます❗️わたしもお母さんだもん❗️
自称田舎のおばさんという事ですが、品が良いなんとも良い感じのお料理の先生!簡単だし、体に良さそう!作ってみます。ありがとうございますm(_ _)m
🥒ゼリー??。そんな発想全然無かった😳。美味しいに決まってる。生姜焼と茄子の煮浸し。
あと、ゴーヤの天麩羅。ご飯と味噌汁。デザートに🥒ゼリーで
お願いします👍
すてきなアイデアですね💕キウリ作ってたら太くなり過ぎたのができて困ることありますので、ぜひ真似してみたいと思います。
ありがとうございます♪
作ってみまーす。😄
今日、テレビにも出てましたね😆
すりおろしたキュウリにポン酢タレあえる時、千切りのミョウガも入れたら合いますね ✨
メロン🍈??!!感覚⁉️キュウリゼリーなんて初めて!!太いキュウリはうちにもある!
え?きゅうりゼリーって
メロンみたいな味がするから
俺みたいなきゅうり嫌い克服出来る
かも知れない。
家取りで巨大キュウリが取れてビックリで、さてどんなふうに食べようか?と、考えていたところ、えーっ、きゅうりゼリー!どんなものか早速つくりました。2回目つくってます、美味しかったです♪いつも勉強になります。
胡瓜のゼリー、何となく初めて見ますね。
味もメロンと同じ味と言っても、同じ瓜科だし別に悪くはないと思います。
時間があれば是非作ってみたいですね♪