【基本の絞り出しクッキー】見た目もかわいい♪プレゼントにもおすすめ！

【基本の絞り出しクッキー】見た目もかわいい♪プレゼントにもおすすめ！

「基本の絞り出しクッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シンプルなプレーンのクッキー生地を使って、見た目もかわいい絞り出しクッキーを作りました。サクサクした食感とバターの香ばしい香りがたまらないひと品です。プレゼントにもぴったりですよ。

【見た目もかわいい♪基本の絞り出しクッキー】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

■調理時間：30分
※生地を冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

■材料（20〜25枚(直径3cm))

・バター(無塩)：70g
・粉砂糖：50g
・卵黄：1個分
・薄力粉：100g
・アーモンドプードル：20g
・牛乳：大さじ1杯

■下ごしらえ
・バターは常温に戻します。
・薄力粉とアーモンドプードルは合わせてふるいにかけます。
・オーブンは200℃に予熱します。
・星型の口金をつけた絞り袋を用意します。

■作り方
0:03 1. ボウルにバター、粉砂糖を入れてクリーム状になるまですり混ぜます。卵黄、牛乳の順に加えて混ぜ合わせます。
0:11 2. 粉類を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜます。
0:15 3. 絞り袋に②を入れ、クッキングシートを敷いた天板に③を「の」の字を書くように絞り出します。
0:21 4. 天板ごと冷蔵庫に入れ、30分寝かせます。
0:22 5. 170℃のオーブンで10〜15分焼き、粗熱を取って出来上がりです。

■コツ・ポイント
・絞り出す際は、口金が垂直になるように持つときれいな花形になりますよ。
・ドライフルーツやジャムをのせると見た目も可愛く仕上がります。絞り袋がない場合は保存用密閉袋で代用できますよ♪

【おすすめ動画のご紹介】
↓詳しいレシピはこちら↓
⭐️https://youtu.be/sEh7piDI8EA
⭐️https://youtube.com/shorts/3sjtEMuAGlg
⭐️https://youtu.be/EOljxkZDmkQ

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