10分で完成！おもてなしにも最高！豆腐クリーミーサラダ！

10分で完成！おもてなしにも最高！豆腐クリーミーサラダ！

レシピは本文に⏬️

「添加物がきになる…」

「健康面がきになるし、きれいでいたい…」

「簡単におしゃれな一品を作りたい！」

「お盆の集まりで食卓をパッと華やかにしたい✨」

そんな時に大活躍する【クリーミー豆腐サラダ】です🥑🌿

​豆腐ベースの濃厚ソースをお皿に広げて、和えた野菜をポンと乗せるだけ！

たった10分で、まるでデパ地下惣菜のようなオシャレで華やかな一皿が完成しますおもてなしにもピッタリ🥂

​市販のドレッシングやマヨネーズも美味しいけれど、添加物や油分が気になる時期にも嬉しい「罪悪感ゼロ」のヘルシーさ◎

タンパク質もバッチリ摂れて、滑らかなソースが野菜に絡んで絶品です✨

​子どももパクパク食べて大満足👧👦

おうちごはんの格上げや、お盆のおもてなしにぜひ作ってみてくださいね♪

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​⏱所要時間：約10分

​🥣 【材料】（2〜3人分）

・絹ごし豆腐（または木綿）：1丁

・塩：少々

・ニンニクすりおろし（チューブでOK）：少々

・蜂蜜：適量（小さじ1/2〜1程度）

​《トッピングの具材・調味料》

・アボカド：1個

・枝豆：適量

・お酢：大さじ1

・蜂蜜：大さじ1

・塩・コショウ：少々

・粉チーズ：適量

・オリーブオイル：大さじ1〜2

・パセリ（お好みで）：適量

​🍳 【作り方】

​

①ボウルにカットしたアボカドと枝豆を入れ、お酢、塩・コショウ、粉チーズを加えてサッと和える。

②別のボウルに豆腐、塩、ニンニク、蜂蜜を入れ、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。

​盛り付ける

平皿に②の豆腐ソースを丸く敷き詰め、オリーブオイルを回しかける。その上に①の具材を盛り付け、仕上げに粉チーズやパセリを振ったら完成！

​💡 ワンポイント

・平らなお皿にソースをスプーンの裏でスッと伸ばすように広げると、一気にオシャレなレストラン風になります🍽️✨

・具材はトマトやブロッコリーなど、彩りの良い野菜に変えても華やかです！

🔥こどもに安心できるものを食べさせたい!

🔥家族の健康を守りたい!

🔥添加物は気にはなるけど手間はかけられない…

🔥ママになってもずっと綺麗でいたい!

⏩️そんなママに向けて発信しています🤭❤️❤️

食を変えてイライラ・アトピー

肌荒れ・アレルギー改善

30代 |0.1.5歳児ワンオペ保育士ママ

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