【グルテンフリー】混ぜて焼くだけ‼️油控えめでもしっとり 米粉のはちみつパウンドケーキ #米粉レシピ #グルテンフリー #米粉パウンドケーキ

【グルテンフリー】混ぜて焼くだけ‼️油控えめでもしっとり 米粉のはちみつパウンドケーキ #米粉レシピ #グルテンフリー #米粉パウンドケーキ

はちみつのやさしい甘さと香り、しっとり食感が楽しめる、米粉のはちみつパウンドケーキ🍯
混ぜて焼くだけの簡単レシピ✨️
ティータイムのお供にピッタリなので、みなさんも良かったら作ってみてね🥰

＼おすすめポイント／
・ワンボウルで混ぜて焼くだけの簡単レシピ✨️
・油が控えめでもはちみつとヨーグルトのおかげでふんわりしっとり仕上がる
・小麦不使用のグルテンフリーレシピ

1/8切れ分のカロリーとPFC
【エネルギー】…131kcal【糖質】…17.2g
【たんぱく質】…2.7g【脂質】…5.4g

【材料】18×8×高さ6cmのパウンド型 1台分
・卵（Мサイズ）…2個
・はちみつ…50g
・塩…0.5g（ひとつまみ）
・米油…30g
（キャノーラ油や太白ごま油など香りやクセのない油でもOK）
・プレーンヨーグルト…60g
・米粉…120g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・ベーキングパウダー…4g（小さじ1）
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは分量を調整してください

＜下準備＞
・パウンドケーキ型にクッキングシートを敷く
・オーブンを180℃に予熱する

【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルに卵を割り入れ、はちみつ、塩を加えてよく混ぜる。
2.米油を加えてよく混ぜる。
3.プレーンヨーグルトを加えてよく混ぜる。
4.米粉、ベーキングパウダーを加えて手早くしっかり混ぜる。
5 .型に流し入れ、トントンして空気を抜く。
＜焼成＞
6 .180℃に予熱したオーブンで30分ほど（28分〜32分）焼く。　
10分ほど焼いて表面が少し固まったら、ナイフで生地の中央に切れ込みを入れる。
※オーブン庫内の温度が下がらないように手早く
（一度庫内から取り出して切れ込みを入れてもOK）
7.竹串を刺して、どろっとした生の生地が付いてこなければOK
型から取り出して網の上にのせて5〜6分冷ます。
8.表面の熱が少し落ち着いたらラップでしっかり包む。
さらにポリ袋に入れて3〜4時間置く。
クッキングシートを剥がしたら完成！

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https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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