『おつまみ♪』【レシピはコメント欄へ/Recipe in the comments】
『ちくわの大葉チーズ巻き』
【材料(2〜3人分)】
・ちくわ…5本
・大葉…5枚
・スライスチーズ…3枚
〈仕上げ〉
・粗挽きブラックペッパー…適量
⸻
【作り方(3工程)】
① 下準備
ちくわは縦に切り開く。
スライスチーズはちくわの幅に合わせて切る。
大葉は軸を切る。
⸻
② 巻く
開いたちくわの内側に大葉1枚とチーズをのせる。
くるくる巻き、爪楊枝で留める。
⸻
③ 盛り付け
お好みで半分に切る。
器に盛り付け、粗挽きブラックペッパーを振ったら完成。
⸻
【ポイント】
・火を使わず巻くだけで完成♪
・大葉の爽やかな香りとチーズのコクが相性抜群
・断面を見せるように盛り付けると写真映え◎
・ブラックペッパーが味を引き締めてくれる
・おつまみやあと1品にもおすすめ
⸻
🤤 巻くだけ簡単♪
ちくわ・大葉・チーズで作れる、あと1品にぴったりな簡単おかず✨
爽やかな大葉とチーズのコクに、ブラックペッパーがアクセントになるやみつきの一品です♪
Chikuwa Shiso Cheese Rolls
Ingredients (2–3 servings)
* 5 chikuwa fish cakes
* 5 shiso leaves
* 3 slices cheese
〈For Finishing〉
* Coarsely ground black pepper, to taste
⸻
Instructions
① Prepare the ingredients
Cut the chikuwa lengthwise and open them flat.
Cut the cheese slices to fit the width of the chikuwa.
Trim off the stems of the shiso leaves.
⸻
② Roll
Place 1 shiso leaf and a piece of cheese inside each opened chikuwa.
Roll tightly and secure with a toothpick.
⸻
③ Serve
Cut in half if desired.
Arrange on a plate and sprinkle with coarsely ground black pepper.
⸻
Tips
* No cooking required — just roll and serve♪
* The fresh aroma of shiso pairs perfectly with the richness of cheese.
* Arrange with the cut sides facing up for a photo-worthy presentation.
* Black pepper adds a delicious finishing touch.
* Great as a snack, appetizer, or side dish.
⸻
🤤 A Super Easy Roll-Up Snack♪
Made with just chikuwa, shiso, and cheese, this simple recipe is perfect when you need one more dish on the table✨
The refreshing flavor of shiso, the creamy richness of cheese, and a touch of black pepper make this an irresistible bite♪
#料理
#cooking
#japanesefood
#ちくわ
#おつまみ
15件のコメント
シンプルに美味しそうです😊🤍
焼酎が止まらん〜😅
コレに梅肉仕込んだらお弁当🍱に良さそう。
火やレンチ無し!! めっちゃめっちゃ簡単👍🏻
チーちく最高😂
これを揚げたい
Bro can u please write in english…
What are all these ingredients?;?!?!
Un antojo y un buen jugo natural.
❤pure precision.❤❤❤❤❤❤
しそチーズちくわ最高です🍺後半マヨネーズ
わさび醤油があうやつ
こんにちは!ソースとトッピングについて教えてください!ありがとうございます!
Chikuwa = Japanese tube shaped fish cake, Shiso = Asian herb from the mint family
オードブルやな!白ワインにあうかな?うまそ〜😂
don;t cut with the plastic on, you'll get plastic in the cheese….