これ反則ーー!【明太チーズじゃガレット】外カリカリ、中もちもち!香ばしチーズに明太マヨソースが相性抜群。見た瞬間「これ絶対うまいやつ!」ってなる。笑

    【材料】2人分

    ・じゃがいも…2個(400g)
    ●ピザチーズ…70g
    ●塩、こしょう…少々
    ●片栗粉…大さじ1
    ・サラダ油…大さじ1

    〈明太ソース〉
    明太子…30g
    マヨネーズ…大さじ2
    にんにくチューブ…少々
    レモン汁…小さじ1

     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    【作り方】
    ①じゃがいもはスライサーで千切りにし、フライパンの中で●を加えて混ぜる。

    ②丸く平らに整え、サラダ油を回しかける。

    ③中火で片面3〜4分ずつ、両面こんがり焼く。

    〈明太ソース〉を付けてどうぞ!

     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    🌟ポイント🌟
    ◆じゃがいもはでんぷんが流れてしまうため、水にはさらしません!

    ◆スライサーがない場合は包丁で千切りでもOK。その場合は少し太くなるので、片栗粉は大さじ2に増やすとまとまりやすいです◎

    ◆ケチャップやマヨネーズをつけてもおいしいです😋

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    18件のコメント

    1. 【材料】2人分

      ・じゃがいも…2個(400g)
      ●ピザチーズ…70g
      ●塩、こしょう…少々
      ●片栗粉…大さじ1
      ・サラダ油…大さじ1

      〈明太ソース〉
      明太子…30g
      マヨネーズ…大さじ2
      にんにくチューブ…少々
      レモン汁…小さじ1

       ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      【作り方】
      ①じゃがいもはスライサーで千切りにし、フライパンの中で●を加えて混ぜる。

      ②丸く平らに整え、サラダ油を回しかける。

      ③中火で片面3〜4分ずつ、両面こんがり焼く。

      〈明太ソース〉を付けてどうぞ!

       ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      🌟ポイント🌟
      ◆じゃがいもはでんぷんが流れてしまうため、水にはさらしません!

      ◆スライサーがない場合は包丁で千切りでもOK。その場合は少し太くなるので、片栗粉は大さじ2に増やすとまとまりやすいです◎

      ◆ケチャップやマヨネーズをつけてもおいしいです😋

    2. これ最高❤
      ジャガイモをスライサーで細切りに
      してフライパンでカリッとやる料理は妻が時々作って大好き😊
      里菜バージョンはお店レベル🔥
      美味しいだろうなぁ🤤
      明太マヨソース✨😻✨

    3. スライサーで作った方が美味しいかもですね💕︎(*^^*)今度そうしょうm(_ _)m

    4. これ、大根とジャガイモ合わせて作っても美味しいかな?
      大根では作ったことあるだけど

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