秘密はズッキーニ！しっとり濃厚チョコレートケーキ

秘密はズッキーニ！しっとり濃厚チョコレートケーキ

ズッキーニで作る超しっとり濃厚なチョコレートケーキ🍫

パウンドケーキ型1個分
◯ギリシャヨーグルト30g
◯サラダ油38g
◯ブラウンシュガー40g
◯グラニュー糖20g
◯卵1個
◯バニラエクストラクト小1
◯ズッキーニ90g(水分を絞り出した状態で)
◯薄力粉50g
◯ココア30g
◯塩小1/4
◯ベーキングソーダ小1/4
◯ベーキングパウダー小1/8
◯チョコチップ100g

おすすめ度★★★★★

ズッキーニを入れる理由は、野菜感を出すためじゃなくて「しっとり感」をアップさせるため✨

水分をたっぷり含んだズッキーニが生地をパサつかせず、まるで濃厚なガトーショコラみたいな食感にしてくれます🤎

味はほとんど感じないのに、仕上がりは驚くほどしっとり…！
ズッキーニ消費にもぴったりなアメリカで人気のケーキです🥰

⚠️今回Kayはココア20g、ブラックココア10gを混ぜてるからこんなに真っ黒な仕上がりになってます。

⚠️180°に予熱したオーブンで40分焼きました。

⚠️なにかをなにかで代用できるか聞かないでください。チャッピーに代用できるか聞いてください😌Kayはあなたが代用しようとしているもので作ったことがありませんので分かりません！逆に代用しても美味しくできたならコメント欄で教えて下さい。

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