バターなし【スーパーカップで作る】お手軽ミニ食パン、揃える材料4つだけ！

スーパーカップでOK👍️
お手軽ミニ食パンレシピです✨️
・無塩バター高い..
・買っても他に使い道がない..
でも、パン作ってみたい！！
という方必見👀✨️
シンプルな材料でお安く作れるレシピに仕上がっています🍞
是非とも試して頂けたら嬉しいです😊

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◆この動画の目次
00:18　材料紹介
00:34　アイス準備
01:24　生地作り
08:47　一次発酵
10:10　分割・成型
14:22　二次発酵
14:47　焼成

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◆材料(パウンド型1個分）
○強力粉　　　　 170グラム
○塩　　　　　　 3グラム
○ドライイースト 2グラム
○水　　　　　　 43グラム
○アイス　　　　 102グラム
（スーパーカップバニラ味）

＊強力粉は外国産(カメリヤ)を使用
→上記強力粉以外を使用時は水分量をご自身の判断で調節してください
例)国産強力粉使用時は水分量を減らす等
＊インスタントドライイーストは赤サフを使用
＊アイスはスーパーカップバニラ使用
→上記アイス以外を使用時はご自身の判断で材料を調節してください

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◆使用しているタッパー
『しっかりパックU』
容量：3L
サイズ：17.6cm ×9.1cm ×23.9cm

◆使用している型
『ステンかみ合わせパウンド型 / 中』
サイズ：210(200)×80(70)×H60mm
↓↓富澤商店公式サイト商品ページにリンクしています↓↓
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◆作り方
①タッパーを活用して生地を作ります。
＊一次発酵含めた生地作りの詳細は動画参照してください
②生地を取り出し、3分割して軽く丸め、10分ベンチタイムを取ります。
③ベンチタイム後の生地を成型します。
＊成型方法の詳細は動画参照してください
④生地の頂点がパウンド型から2cm程度はみ出るまで二次発酵します（オーブン35°C発酵機能で40分～）。
＊時間はあくまで目安です(こまめに発酵具合を見てください）
⑤180℃に予熱したオーブンで22分焼いて完成です。
＊焼き時間はご家庭のオーブンの性能に合わせて調節してください
＊TOSHIBA石窯オーブンER-XD3000使用

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◆完成までの時間(参考値)
・200分
＊あくまで目安の時間で前後します

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#パン作り #パンレシピ #簡単手作りパン #食パンレシピ

バターなし【スーパーカップで作る】お手軽ミニ食パン、揃える材料4つだけ！

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