レンジで簡単！【高タンパクおやつ】高野豆腐で作るサクサク罪悪感なしクッキー

おやつが食べたいけど、できればヘルシーに済ませたい。
そんな時にぴったりなのが「高野豆腐クッキー」

使う材料はとてもシンプル。
水で戻した高野豆腐に、砂糖と牛乳をなじませてレンジで加熱するだけ。
外はサクッと、中は軽い食感で、素朴なのにクセになるおやつに仕上がります。

高野豆腐はタンパク質がしっかり摂れて、腹持ちもよいのが嬉しいポイント。
小麦粉を使わずに作れるので、いつものおやつを少しだけヘルシーにしたい時にもおすすめです。

今回はプレーン味とココア味、どちらでも作れるようにしています。
家にある材料で手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。

【プレーン味】
高野豆腐　1枚
砂糖　小さじ2
牛乳　大さじ3

【ココア味】
高野豆腐　1枚
砂糖　小さじ2〜3
牛乳　大さじ3
ココア　小さじ1〜2

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