【お鍋で簡単】魅惑のとろとろ濃厚チョコパンプディングの作り方

【お鍋で簡単】魅惑のとろとろ濃厚チョコパンプディングの作り方

見た目は地味ですがちょっとしたコツでリッチな味わい。
ちょっと時間のある休日のブランチにおすすめの、濃厚とろとろパンプディングです。
調理時間目安：約35～40分 (作業時間は実質5分くらいで簡単です！加熱時間が長めです)

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【動画・料理のポイント】
なるべく家から出たくない30代一人暮らし。
手抜き・簡単レシピで料理やお菓子作りを楽しむ、ゆるいおうち時間をお届けします。

今回はカロリーを恐れないスタイルのチョコパンプディング。
加熱待ち時間が長めですが、低温でじっくりとろとろに仕上げるとおいしいです！

昔ホームステイ中にいただいたパンプディングのレシピが目からウロコだったので
下記のポイントを押さえつつ一人分で食べやすい量で作っています😊

**ポイント**
・食パンではなくバターロールで！
　お鍋だと焦げ目がつかないのでロールパンの方が美味しそうにできます。食感もとろとろに。
・パンにはバターorマーガリンを塗る！
　この一工程で仕上がりのコクが違います。
・板チョコを容赦なく突っ込む！
　甘さのパンチだけでなく、チョコのとろとろ感もたまりません。お皿に付くと焦げつく場合もあるのでパンの間に挟むのがコツです。
　チョコなしでもやさしい甘さのパンプディングになります🍮

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【簡単チョコパンプディングの材料】　
・卵 1個
・砂糖 大さじ1
・牛乳 70mL
・バニラエッセンス *お持ちだったら数滴入れた方が香りがおいしくなります
・ロールパン 1個
・バター or マーガリン お好きなだけ
・板チョコ お好きなだけ *今回はビターチョコを7片ほど使いました

【加熱時間】
・お鍋や深めのフライパンで作る場合：極弱火で15分＋余熱15分以上
　(手で容器を取り出せる温度になるくらいまで放置しても大丈夫です)
・温度調節可能なトースター・オーブンで作る場合：湯煎焼き 80℃で15分+余熱15分以上
　(こちらも手で触れる温度になってから取り出すくらいでOK)

*温度調節機能なしのトースターは今回はオススメしません。100℃を超えて沸騰させてしまうと鬆(す)が立ってとろとろ食感になりにくいです。

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目次
00:00​ オープニング / Opening
00:10​ 卵液作り / Making Egg Mixture
00:55 パンの準備 / Prep a Bread Roll
01:34 蒸し焼き / Steam-baking
02:25 できあがり！ / Ready!
02:52​ ありがとうございました / Thank you for watching!

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