さつまいもの美味しいレシピ「塩バターさつまいも」

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    材料
    さつまいも1本
    Aバター10g
    A塩2つまみ
    A砂糖小さじ1
    ①さつまいもを1㎝の輪切りにして水に5分さらしたら、水を捨ててラップをし、電子レンジ600wで4分加熱する。
    ②フライパンに薄く油を引き、さつまいもを並べて弱めの中火で両面こんがり焼く。
    ③火を消してAを加えてよく混ぜる。あれば黒ゴマをかける

    5件のコメント

    1. エプロンさんは簡単で美味しい料理が好きです。今の季節お芋美味しいですよね。これからも投稿お願いします。

    2. 油でいためるならシルクスイート!試作の結果の選択でしょ

      う。

      輪切りにして水であく抜きし水気を切ってレンジで加熱はいつ

      も通り。

       油をさつまいもで拡げるのはいいアイディア!弱め中火で両

      面焼き色つけるのもいつも通り。

       火を止めてからバター10g、塩2つまみ、三温糖小1、さつま

      いも1本に対しこの調味料比率(白砂糖でなく三温糖も)試作

      の結果の選択でしょう。

       白いお皿に盛り付け黒ごまかけると豪華な一品です。

       おやつとして食べるならホットミルク?

       ご飯のおかずなら具沢山のスープ?

      https://www.youtube.com/watch?v=Z77RMCNvqBU&t=218s

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