さつまいもの美味しいレシピ「塩バターさつまいも」
★エプロンの初書籍!「頑張らないレンチンごはん」
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材料
さつまいも1本
Aバター10g
A塩2つまみ
A砂糖小さじ1
①さつまいもを1㎝の輪切りにして水に5分さらしたら、水を捨ててラップをし、電子レンジ600wで4分加熱する。
②フライパンに薄く油を引き、さつまいもを並べて弱めの中火で両面こんがり焼く。
③火を消してAを加えてよく混ぜる。あれば黒ゴマをかける
5件のコメント
さつま芋🍠✨
塩バターも良いですね😃
エプロンさんは簡単で美味しい料理が好きです。今の季節お芋美味しいですよね。これからも投稿お願いします。
おいもバター❤絶対美味しい〜🐻🧡
油でいためるならシルクスイート!試作の結果の選択でしょ
う。
輪切りにして水であく抜きし水気を切ってレンジで加熱はいつ
も通り。
油をさつまいもで拡げるのはいいアイディア!弱め中火で両
面焼き色つけるのもいつも通り。
火を止めてからバター10g、塩2つまみ、三温糖小1、さつま
いも1本に対しこの調味料比率(白砂糖でなく三温糖も)試作
の結果の選択でしょう。
白いお皿に盛り付け黒ごまかけると豪華な一品です。
おやつとして食べるならホットミルク?
ご飯のおかずなら具沢山のスープ?
https://www.youtube.com/watch?v=Z77RMCNvqBU&t=218s
うまそー!
ちょうど家にさつまいもあるしこれ作ろうかな🤭