【レンジで3分】簡単！オートミールかぼちゃケーキ【ヘルシースイーツ】
オーブン不要！レンジだけで簡単・すぐに作れるかぼちゃケーキです。小麦粉は使わず、栄養価が高く食物繊維が豊富なオートミールを使って、ヘルシーで身体に優しいケーキに仕上げました♬
しっとり食感で、かぼちゃの自然な甘み・味わいが感じられます。甘みが足りない方は、オリゴ糖やはちみつをかけて召し上がってくださいね。
【かぼちゃケーキのレシピ】
＜材料＞
・かぼちゃ 100g
・オートミール 15g
・塩 0.5g
・調整豆乳 30g
・オリゴ糖 25g
・卵 1個
・黒ごま 適量
※オートミール：日食 オートミール プレミアムピュア オートミール(クイックオーツ)を使用
＜作り方＞
①かぼちゃを一口大に切り、皮をむく
②耐熱ボウルに入れて、ラップをする
③レンジで600W3分加熱する
④加熱中、耐熱容器に残りの材料(オートミール、塩、豆乳、オリゴ糖、卵)を入れて、よく混ぜる
※ガラス容器(正方形500ml)：約11.2×11.2×4cmを使用
⑤かぼちゃをペースト状に潰す
⑥耐熱容器に加えて、全体を混ぜる
⑦黒ごまをかける
⑧レンジで600W3分加熱する
⑨粗熱をとる
⑩ラップをして、冷蔵庫で冷やす
☆〜完成〜☆
【ingredients】
・100g pumpkin
・15g oatmeal
・0.5g salt
・30g processed soy milk
・1 egg
・25g oligosaccharide
・black sesame
【カロリー】
全量：295.7kcal
1/4個：73.9kcal
【糖質】
全量：27.01g
1/4個：6.75g
※ 使用した商品で計算してます。
※オリゴ糖は、難消化性の糖質で糖質とは性質が異なるため、計算に含んでません。
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