トースターで簡単‼️一口スイートポテト/ほっこり秋のスイーツです

トースターで簡単‼️一口スイートポテト/ほっこり秋のスイーツです

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材料　12個分

さつまいも（正味）　300g
砂糖　大さじ2
バター　25g
卵黄　1個
黒ごま　適量

作り方

①さつまいもは皮を剥き、輪切りにカットし、ボウルに
　入れて水に5分つけてアクをとる。5分たったら水を
　捨ててラップをかけてレンジ600wで7分チン。
　マッシャーで潰す。砂糖、バターを加えて更に潰す。
②バットに出して成形する。スケッパーがあると作り
　やすい。12等分にして、手で形を整える。
　トースターの天板にアルミホイルを敷いて並べる。
　上部に卵黄を塗り、黒ごまをトッピングする。
③750wのトースターで6分焼く。上に焼き色が付けば
　OK。クッキングシートの上に移してあら熱をとる。
　出来上がり。冷やして食べると更に美味しい♡