【ホットケーキミックスで簡単】レンジでふんわりしっとり「チョコバナナドーナツ」揚げずにヘルシー！

【ホットケーキミックスで簡単】レンジでふんわりしっとり「チョコバナナドーナツ」揚げずにヘルシー！

＼レンジで5分🍌／
『チョコバナナドーナツ』

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【材料】※12個分（型：直径7cm.深さ2.5cm）
■ホットケーキミックス…150g
■バナナ…2本（150g）
■板チョコレート…1枚（50g）
（A）牛乳…80ml
（A）卵…1個
（A）サラダ油…大さじ1

【作り方】

①ボウルにバナナを入れ、フォークで潰して滑らかにする。（A）を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。

②ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせ、板チョコレートも割り入れて全体に馴染ませる。
【🔴ポイント】
ホットケーキミックスは混ぜすぎると生地が固くなって膨らみにくくなるので注意。

③ドーナツ型のシリコン型に②を7分目まで流し入れ、トントンと落として空気を抜く。600wのレンジでラップをかけずに5分加熱する。

④竹串を刺して生地がまとわりつかなければ型から取り出す。はみ出た部分をハサミで切り落とし、形を整えたら出来上がり。

[Ingredients] *Makes 12 donuts (Mold: 7cm diameter, 2.5cm depth)
■Pancake mix…150g
■Bananas…2 (150g)
■Chocolate bar…1 (50g)
(A) Milk…80ml
(A) Egg…1
(A) Vegetable oil…1 tablespoon
[Instructions]

① Put the bananas in a bowl and mash them with a fork until smooth. Add (A) and mix with a whisk.

② Add the pancake mix and mix lightly. Break the chocolate bar into pieces and add, mixing until well combined.
[🔴Point]
Be careful not to overmix the pancake mix, as this will make the batter hard and difficult to rise.

③ Pour the batter from ② into a donut-shaped silicone mold, filling it about 70% full. Tap the mold gently to remove air bubbles. Heat in a 600W microwave for 5 minutes without covering with plastic wrap.

④ Insert a bamboo skewer; if no batter sticks to it, remove from the mold.