抹茶のマフィンの作り方！抹茶スイーツ・粉末緑茶でもOK！【トースターでお菓子】

抹茶のマフィンの作り方！抹茶スイーツ・粉末緑茶でもOK！【トースターでお菓子】

こんちゃ！　トーちゃんです。
今日は抹茶スイーツ・抹茶のマフィンを作るで～。
抹茶の苦味と金時豆の甘さが絶妙！

＜材料＞
　バター　　　　 　　　　　90g
　上白糖　　　　 　　　　　70g
　卵（L）　　　　　　　　　1個
　薄力粉　　　　　　　　　130g
　ベーキングパウダー　　　　4g　
　抹茶（粉末緑茶でもOK） 　 5g　　
　牛乳　　　　　　　　 　70ml 　　
　金時豆（お好みで）　　 適量　

＜作り方＞
　1.バターをボウルに入れてレンジ（600w、20秒）で室温に戻し、ホイッパーで軽く練る
　2.上白糖を加え、よく混ぜる
　3.室温に戻した卵を溶いて、3回に分けて少しずつ加え、その都度よく混ぜる
　4.薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶を加え、サックリと混ぜ合わせる
　5.牛乳を加え、混ぜ合わせる
　6.カップの7割くらいまで生地を入れ、金時豆をトッピングする
　7.トースターで焼く（200℃、25分）
　　※熱源の近くばかりが焦げやすいので、必要に応じてトレーの向きを変える

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DOVA-SYNDROME
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