食感にどハマり。長芋あったらこれ！【長芋カリとろ焼き】
【材料】2人分
・長芋…250g
●絹豆腐…150g（ミニ1パック）
●細ねぎ…20g
●かつお節…ミニ1パック（2g）
●片栗粉…大さじ3
●鶏ガラ…小さじ1
・サラダ油…大さじ1
〈明太ポン酢マヨ〉
明太子…30g
マヨネーズ…大さじ2
ポン酢…小さじ1
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
【作り方】
①長芋は袋に入れ、瓶などで叩き粗くつぶす。
②フライパンに長芋と●を入れ、よく混ぜる。
③油を回しかけ中火で両面5分ずつ、こんがりカリカリに焼く。
〈明太ポン酢マヨ〉をつけてどうぞ！
海苔で巻きながらどうぞ♪
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
🌟ポイント🌟
◆お好みソース＋マヨネーズで食べても美味しいです😋
◆生地にチーズや紅しょうが、天かすなどを加えてアレンジしても◎
◆直径20cmのフライパンを使用しています🍳
ひっくり返すときは一度蓋にスライドさせ、フライパン被せて蓋を閉じた状態で返すと簡単です。
◆冷蔵：2、3日
#長芋 #ワンパン #おうちごはん #おつまみ #晩酌 #shorts #明太子
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【材料】2人分
・長芋…250g
●絹豆腐…150g（ミニ1パック）
●細ねぎ…20g
●かつお節…ミニ1パック（2g）
●片栗粉…大さじ3
●鶏ガラ…小さじ1
・サラダ油…大さじ1
〈明太ポン酢マヨ〉
明太子…30g
マヨネーズ…大さじ2
ポン酢…小さじ1
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
【作り方】
①長芋は袋に入れ、瓶などで叩き粗くつぶす。
②フライパンに長芋と●を入れ、よく混ぜる。
③油を回しかけ中火で両面5分ずつ、こんがりカリカリに焼く。
〈明太ポン酢マヨ〉をつけてどうぞ！
海苔で巻きながらどうぞ♪
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
🌟ポイント🌟
◆お好みソース＋マヨネーズで食べても美味しいです😋
◆生地にチーズや紅しょうが、天かすなどを加えてアレンジしても◎
◆直径20cmのフライパンを使用しています🍳
ひっくり返すときは一度蓋にスライドさせ、フライパン被せて蓋を閉じた状態で返すと簡単です。
◆冷蔵：2、3日
めっちゃ美味そー来年から大学生で一人暮らしやから洗い物も少なくて簡単な料理学べるの助かる〜
え、叩くだけで擦れるの
これやってみました。普通のソースで
美味しかった。粗めの山芋が少しシャリシャリして歯ごたえがおもしろい！
・・痛風が怖いので明太子はやりませ
んでした。やったら美味しそう💚
マヨネーズと混ぜてるのは何？
皮むかずに、毛だけ
コンロで焼いたら❌ですか
丁度長芋があって嬉し過ぎます✨
レシピありがとうございます🍀
ごめんよーーー。。。
意外とフライパンの底
焼き後があった
今日はこれを作りました！おいしすぎる〜😂🩷明太マヨが最強に合いますね！
子供達もバクバク食べてくれました！
長芋で手が痒い🤣笑
詳細の材料、作り方情報ありがとうございます❤簡単で美味しいそうなのでチャレンジしてみます😊