5児ママ〜正直これ作れん人もったいないワンパン豆腐つくね〜 #おすすめ

    〜これ作れん人、正直もったいないワンパンつくね〜
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    ✨材料4人分✨
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    ・鶏ひき肉   400g〜500g
    ・木綿豆腐   1丁 
    ・えのき    1/2袋
    ・卵      3個
    ※卵白と卵黄に分けます
    ・片栗粉    大さじ4
    ・砂糖     大さじ2
    ・生姜チューブ 4〜5cm
    ・塩コショウ  適量
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    ★砂糖     大さじ2
    ★醤油     大さじ1
    ★酒、みりん  大さじ4
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    ・ネギ、ごま  お好みで
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    ①木綿豆腐はキッチンペーパーで包み水分を絞る
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    ②卵を割り卵白と卵黄に分ける
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    ③火のついてないフライパンにひき肉、えのきをハサミで切りながら入れて、生姜チューブ、塩コショウを入れしっかり揉み込む
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    ④卵白と片栗粉も入れてしっかり捏ねる
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    ⑤フライパンの中で好きな大きさに形成し並べていく
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    ⑥火をつけて焼き目がつくまで焼いたら蓋をして少し水を入れて中弱火で5〜6分蒸し焼きにする
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    ⑦火が通ったら★の調味料をかけまわし軽く煮詰めていく
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    ⑧タレにとろみがついたらお好みでネギ、ごまをかけて完成✨卵黄を添えてね♪
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    子供達も好きなワンパンつくねがあっという間に完成します!えのき、豆腐でかさまし♪ネギやキノコ類を入れてお好きにアレンジしてもOK🙆‍♀️
    豆腐のふわふわ感がとっても美味しいです!
    是非作ってみてください♪

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    46件のコメント

    1. えのきをいれる理由って何かありますか?
      えのきが食べたくて入れるのか栄養で入れるのかかさ増しでいれるのかただ気になっただけです

    2. 母親の料理は食べれる時に食べといた方がいい。どんな高級料理より美味いから。

    3. ダントツ好き
      私にもやれそう!!って思うんよね。
      けどさやってみたら全然上手に出来ひんのよ😢本当美味しそう!!

    4. この方の「もう終わりますよ」って魔法の言葉ですよね。料理苦手なんで本当に料理の工程がしんどいのですが、「もう終わる、すぐ終わる」って暗示をかけてやるようにしたらちょっと楽になりました。

    5. テンポ良くて美味しそうで何回も見ちゃいます🤤

      あとお洋服の袖部分とエプロンが上手く組み合わさってドレスみたいで可愛いです。

    6. OKマウンテン✨
      目分量が不安な方は全然OK👌じゃないかもだけど
      目分量で適当に、が染み付いた者にはとても有難い🙏
      ママのメニューと動画のスピード感がやってみよう!とヤサグレ母の私をやる気にさせてくれる(੭🔥🔥)੭ありがとぉ✨

    7. 捏ねる工程もフライパンにすることで洗い物を減らしているのか…………!
      美味しそうだし無駄も無いし、やっぱり主婦さんてすごいなぁ

    8. え!なんか可愛い方のサムネ流れてきた!と急いで開いてみたら(←)めちゃくちゃ美味しそうなレシピ!
      そしてパワフルママさん👏
      私は3男児ママ卒業してしまったので、5年くらい前に知りたかった〜😂
      こんな美味しそうな料理を食べられるお子さんたち幸せですね
      ママすごい🫶

    9. 美味しそう🤤
      子供が5人もいたら、子育ては想像できないくらい大忙しだろうな。自分が倒れないように、手を抜けるとこは適当に手を抜いてね😉

    10. ギャル怖いかなって思ったら声かけ優しくて泣いた、人格者だ😭うまそうオシャレ!

    11. フライパン2窓で横転😂
      旨そうではある!
      2窓したら焦がしそうなのワイは
      大人しくボウルで捏ねて
      1個のフライパンで焼きます(笑)

    12. まいさんが、時折掛け声かけたり、カッコいいとか、もう完成です。とか声かけながら、見てる私たちをはげましてくれてると感じます。ありがとう。
      まいさんの明るくて、てきぱきしながら料理のポイント伝えてくれる所がほんとに好き。

    13. いつも参考にさせてもらってます。
      7人家族ってそんなに肉の量いるのかと驚いてます。
      お肉が高すぎていつもどれだけケチるか考えてる私ww

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