【小麦粉・バターなし】かぼちゃたっぷり米粉マフィン｜しっとりヘルシー秋スイーツ🎃【Pumpkin Rice Flour Muffins｜Moist & Healthy Autumn Treat 🎃

【小麦粉・バターなし】かぼちゃたっぷり米粉マフィン｜しっとりヘルシー秋スイーツ🎃【Pumpkin Rice Flour Muffins｜Moist & Healthy Autumn Treat 🎃

かぼちゃのレシピ、第３弾！
今回は米粉を使ったヘルシーなマフィンをご紹介！
実は小麦粉もバターも使いません！
なのにかぼちゃはたっぷり！🎃

チャンネル登録、高評価、コメント、よろしくお願いします！

【材料】マフィン型６つ分
かぼちゃ（皮なし）170g
お水 おおさじ１
卵　２つ
グラニュー糖 45g
塩　ひとつまみ
米油 40g
米粉 130g
アーモンドプードル 35g
ベーキングパウダー 4g
牛乳 40g

パンプキンシード　適量

【作り方】
１、かぼちゃは種とワタ、皮を取り除いて火が通りやすい大きさにカットします。
２、耐熱ボウルにかぼちゃを入れて、お水をまわしかけ、ラップをしたらレンジ600Wで5分加熱。
３、マッシャーやフォークで潰し、卵を加えて混ぜます。
４、グラニュー糖と塩を加えて混ぜます。
５、米油を加えてさらに混ぜます。
６、米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加えて切るように混ぜます。
７、ある程度混ざったら、牛乳を加えて艶が出るまでまぜます。
８、マフィンカップに生地を入れて、お好みでパンプキンシードを載せます。
９、170度に予熱したオーブンで25分焼き上げます。
完成！

他にもレシピ動画を投稿しています！是非そちらもご覧ください☺️

【夜こねて、朝焼く、基本のベーグル】

【キャラメルりんごのパウンドケーキ】

【まるでブラウニーのチョコクッキー】

各種SNSにも投稿しています！
そちらも是非フォローしてください✨

TikTok https://www.tiktok.com/@beririsweets7?is_from_webapp=1&sender_device=pc
Instagram https://www.instagram.com/beririsweets7/profilecard/?igsh=MTd6bDNqd2g3NmRzOA==

【No Wheat Flour or Butter】Pumpkin Rice Flour Muffins｜Moist & Healthy Autumn Treat 🎃
This is the third recipe in my pumpkin series!
Today, I’m sharing a healthy muffin recipe made with rice flour.
These muffins are made without wheat flour or butter, but they’re still packed with plenty of pumpkin! 🎃
Please don’t forget to subscribe, like the video, and leave a comment!
【Ingredients】Makes 6 muffins
170 g pumpkin, peeled
1 tbsp water
2 eggs
45 g granulated sugar
A pinch of salt
40 g rice bran oil
130 g rice flour
35 g almond flour
4 g baking powder
40 g milk
Pumpkin seeds, as needed
【Instructions】
Remove the seeds, stringy pulp, and skin from the pumpkin, then cut it into small pieces so it cooks easily.
Place the pumpkin in a heatproof bowl, drizzle with 1 tablespoon of water, cover with plastic wrap, and microwave at 600W for 5 minutes.
Mash the pumpkin with a masher or fork, then add the eggs and mix well.
Add the granulated sugar and salt, then mix.
Add the rice bran oil and mix again.
Add the rice flour, almond flour, and baking powder, then gently fold everything together.
Once mostly combined, add the milk and mix until the batter becomes smooth and glossy.
Divide the batter into muffin cups and top with pumpkin seeds if you like.
Bake in a preheated oven at 170°C / 338°F for 25 minutes.
Done! 🎃✨
I also post many other recipe videos, so please check them out! ☺️
【Basic Bagels – Knead at Night, Bake in the Morning】

【Caramel Apple Pound Cake】

【Chocolate Cookies That Taste Just Like Brownies】

I also post on social media!
Please follow me there as well ✨
TikTok

@beririsweets7

Instagram
https://www.instagram.com/beririsweets7/profilecard/?igsh=MTd6bDNqd2g3NmRzOA==

#かぼちゃマフィン #米粉マフィン #米粉スイーツ #かぼちゃスイーツ #小麦粉不使用 #バター不使用 #グルテンフリー #秋スイーツ #簡単おやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #かぼちゃレシピ #米粉レシピ #ヘルシースイーツ #ベリーりCooking
#PumpkinMuffins #RiceFlourMuffins #GlutenFreeBaking #PumpkinRecipe #PumpkinDessert #HealthyMuffins #FallBaking #AutumnDessert #EasyBaking #HomemadeMuffins
#단호박머핀 #쌀가루머핀 #쌀가루베이킹 #단호박디저트 #글루텐프리 #버터없이 #밀가루없이 #가을디저트 #건강한간식 #홈베이킹 #간단베이킹 #단호박레시피 #쌀가루레시피
#南瓜玛芬 #米粉玛芬 #米粉烘焙 #南瓜甜点 #无麸质 #无黄油 #无小麦粉 #秋季甜点 #健康甜点 #家庭烘焙 #简单烘焙 #南瓜食谱 #米粉食谱